健康 · 中国古籍
张仲景:金匮要略·第705则
张仲景《金匮要略》· 全文 · 健康 · 成长
薤不可共牛肉作羹食之,成瘕病,韭亦然。
出处:
https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%87%91%E5%8C%B1%E8%A6%81%E7%95%A5
定位:第705则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对
白话
薤不能和牛肉一起做羹吃,吃了会形成瘕病(腹中结块),韭菜也一样。古人认为薤和韭都辛温,牛肉甘温,同食容易助热生痰、阻滞气血,日久形成积块。虽然“成瘕”的说法需要辩证看待,但提示我们注意食物搭配,避免长期大量同食温热辛散之物。今天我们可以理解为:饮食要多样化但不过偏,对于容易腹胀或消化不良的人,注意荤素搭配和烹饪方式。
上下文
出自张仲景《金匮要略》,古代对食物搭配与积病关系的记载。
健康板块的原文与白话解读仅供阅读学习,不构成医疗建议。
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你平时做菜会注意食材搭配的合理性吗?有没有固定的搭配习惯?
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