事业 · 中国古籍
颜之推：颜氏家训·卷第6·第1则
颜之推《颜氏家训》· 卷第6 · 领导 · 决策 · 认知 · 成长
詩云：「參差荇菜。」爾雅云：「荇，接余也。」字或爲莕。先儒解釋皆云：水草，圓葉細莖，隨水淺深。今是水悉有之，黃花似蒓，江南俗亦呼爲豬蒓，或呼爲荇菜。劉芳具有注釋。而河北俗人多不識之，博士皆以參差者是莧菜，呼人莧爲人荇，亦可笑之甚。詩云：「誰謂荼苦？」爾雅、毛詩傳並以荼，苦菜也。又禮云：「苦菜秀。案：易統通卦驗玄圖曰：「苦菜生於寒秋，更冬歷春，得夏乃成。」今中原苦菜則如此也。一名遊冬，葉似苦苣而細，摘斷有白汁，花黃似菊。江南別有苦菜，葉似酸漿，其花或紫或白，子大如珠，熟時或赤或黑，此菜可以釋勞。案：郭璞注爾雅，此乃蘵黃蒢也。今河北謂之龍葵。梁世講禮者，以此當苦菜；
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A1%8F%E6%B0%8F%E5%AE%B6%E8%A8%93/%E5%8D%B7%E7%AC%AC6
定位：卷第6·第1则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
《诗经》说“参差荇菜”，《尔雅》说荇就是接余，字或写作莕。先儒解释都说：水草，圆叶细茎，随水浅深生长。现在水里都有，黄花像莼菜，江南俗称猪莼或荇菜。刘芳有详细注释。但河北人多不认识，博士们竟把参差当成苋菜，把人苋叫人荇，很可笑。《诗经》说“谁谓荼苦”，《尔雅》和毛传都说荼是苦菜。《礼记》说“苦菜秀”。《易统通卦验玄图》说苦菜生于寒秋，经冬历春，到夏天才成。中原苦菜就是这样，一名游冬，叶似苦苣而细，摘断有白汁，花黄似菊。江南另有一种苦菜，叶似酸浆，花紫或白，子大如珠，熟时红或黑，可解疲劳。郭璞注《尔雅》说这是蘵黄蒢，河北叫龙葵。梁朝讲礼的人用它当苦菜。
上下文
《颜氏家训·书证篇》中，颜之推考证《诗经》中荇菜和荼的名物，纠正时人误解。
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