健康 · 中国古籍
忽思慧：饮膳正要·食療諸病·第11则
忽思慧《饮膳正要》· 食療諸病 · 健康 · 领导 · 决策 · 哲学
治中風頭眩，手足無力，筋骨煩痛，言語蹇澀。烏驢頭（一枚，撏洗淨）胡椒（二錢）草菓（二錢）上件，煮令爛熟，入豆豉汁中，五味調和，空腹食之。治風狂，憂愁不樂，安心氣。烏驢肉（不以多少，切）上件，於豆豉中，爛煮熟，入五味，空心食之。治驚風，癲癇，神情恍惚，言語錯謬，歌笑無度。狐肉（不以多少及五臟）上件，如常法入五味，煮令爛熟，空心食之。治諸風，腳氣，痹痛不仁，五緩筋急。熊肉（一斤）上件，於豆豉中，入五味、葱、酱，煮熟，空腹食之。治中風，背強，舌直不得語，目睛不轉，煩熱。烏雌雞（一隻，撏洗淨，去腸肚）上件，以酒五升，煮取酒二升，去滓。分作三服，相繼服之。汁盡，無時熬葱白、生薑粥投之，盖覆取汁。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A3%B2%E8%86%B3%E6%AD%A3%E8%A6%81/%E9%A3%9F%E7%99%82%E8%AB%B8%E7%97%85
定位：食療諸病·第11则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
这里有几个食疗方：乌驴头加胡椒、草果煮烂，入豆豉汁中五味调和，空腹吃，治中风头眩、手足无力、筋骨烦痛、言语蹇涩；乌驴肉切块，在豆豉中烂煮熟，加五味，空腹吃，治风狂、忧愁不乐、安心气；狐肉及五脏如常法加五味煮烂，空腹吃，治惊风、癫痫、神情恍惚、言语错谬、歌笑无度；熊肉一斤，在豆豉中加五味、葱、酱煮熟，空腹吃，治诸风、脚气、痹痛不仁、五缓筋急；乌雌鸡去肠肚，用酒五升煮取二升，去滓分三服，相继服之，汁尽后随时熬葱白生姜粥投之，盖被取汗，治中风背强舌直不得语、目睛不转、烦热。这些方子针对中风和神志病。
上下文
出自《饮膳正要》食疗诸病篇，记载了元代用于治疗中风、癫痫等神经精神疾病的食疗方。
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