健康 · 中国古籍
孙思邈:备急千金要方·第二十四·第3则
孙思邈《备急千金要方》· 第二十四 · 健康 · 决策 · 财富 · 投资
又方燒豬骨為末,水服方寸匕,日三服。治食百獸肝中毒方︰頓服豬脂一斤佳。亦治陳肉毒。治食狗肉不消心中堅,或腹脹口乾大渴,心急發熱,狂言妄語,或洞下方︰杏仁一升合皮研,以沸湯三升和,絞取汁,分三服,狗肉完片皆出即安,良驗。治食豬肉中毒方︰燒豬屎為末,水服方寸匕。犬屎亦佳。治漏脯毒方(張文仲云︰茅室漏水沾脯,為漏脯)︰搗韭汁服之良,大豆汁亦得。治郁肉濕脯毒方(張文仲云︰肉閉在密器中,經宿者為郁肉)︰燒狗屎為末,水服方寸匕,凡生肉、熟肉皆不用深藏密蓋不泄氣,皆殺人。又肉汁在器中密蓋氣不泄者,亦殺人。治脯在黍米中毒方︰陳曲一兩,鹽二撮,以水一升煮,服之良。治牛肝諸脯毒,及餅中毒方︰取貝子為末,水服如豆佳,不瘥更服。
出处:
https://zh.wikisource.org/wiki/%E5%82%99%E6%80%A5%E5%8D%83%E9%87%91%E8%A6%81%E6%96%B9/%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%8D%81%E5%9B%9B
定位:第二十四·第3则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对
白话
又方:烧猪骨为末,水服方寸匕,日三服。治食百兽肝中毒:顿服猪脂一斤佳,也治陈肉毒。治食狗肉不消,心中坚,或腹胀口干大渴,心急发热,狂言妄语,或洞下:杏仁一升合皮研,以沸汤三升和,绞取汁,分三服,狗肉完片皆出即安,良验。治食猪肉中毒:烧猪屎为末,水服方寸匕,犬屎亦佳。治漏脯毒(张文仲说:茅室漏水沾脯,为漏脯):捣韭汁服之良,大豆汁亦得。治郁肉湿脯毒(张文仲说:肉闭在密器中,经宿者为郁肉):烧狗屎为末,水服方寸匕。凡生肉、熟肉皆不用深藏密盖不泄气,皆杀人。又肉汁在器中密盖气不泄者,亦杀人。治脯在黍米中毒:陈曲一两,盐二撮,以水一升煮,服之良。治牛肝诸脯毒,及饼中毒:取贝子为末,水服如豆佳,不瘥更服。
上下文
孙思邈《备急千金要方》第二十四卷解毒急救,收录食物中毒的简易方,反映古代饮食卫生经验。
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