健康 · 中国古籍
李时珍:本草纲目·鱗之四·第48则
李时珍《本草纲目》· 鱗之四 · 健康 · 哲学 · 领导 · 决策
爾雅)。【集解】藏器曰︰海中紅鰕長一尺,鬚可為簪。崔豹《古今注》云︰遼東間有飛蟲如蜻蛉,名蟠紺。七月群飛暗天。夷人食之,云鰕所化也。時珍曰︰按︰段公路《北戶錄》云︰海中大紅鰕長二尺餘,頭可作盃,鬚可作簪、杖。其肉可為鱠,甚美。又劉恂《嶺表錄》云;海鰕皮殼嫩紅色,前足有鉗者色如朱,最大者長七八尺至一丈也。閩中有五色鰕,亦長尺餘。彼人兩兩乾之,謂之對鰕,以充上饌。【氣味】甘,平,有小毒。時珍曰︰同豬肉食,令人多唾。【主治】飛尸蛔蟲,口中疳,齲齒頭瘡,去疥癬風瘙身癢,治發則愈(藏器)。(《拾遺》)【釋名】水馬。弘景曰︰是魚鰕類也。狀如馬形,故名。【集解】藏器曰︰海馬出南海。
出处:
https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%9C%AC%E8%8D%89%E7%B6%B1%E7%9B%AE/%E9%B1%97%E4%B9%8B%E5%9B%9B
定位:鱗之四·第48则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对
白话
海虾有大到一尺甚至七八尺的,头可作杯,须可作簪杖,肉做生鱼片很美;闽中有五色虾,成对干制叫对虾,是上等菜肴。海虾味甘性平,有小毒,和猪肉同食会让人多唾液。主治飞尸蛔虫、口疳、龋齿头疮,去疥癣风瘙身痒。海马状如马形,出自南海。这些记载说明古人对海产既作食物也作药物,但“小毒”和配伍禁忌提示食用需适量,尤其与猪肉同食可能引起不适。
上下文
《本草纲目》鳞部记录海虾、海马的形态、食用和药用价值,反映明代对海洋生物的认识和饮食习俗。
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你吃海鲜时会注意搭配禁忌吗?比如虾和猪肉同食是否让你不适?
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