健康 · 中国古籍

张仲景:金匮要略·第560则

张仲景《金匮要略》· 全文 · 健康

凡肉及肝,落地不著塵土者,不可食之。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%87%91%E5%8C%B1%E8%A6%81%E7%95%A5
定位:第560则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

肉和肝掉在地上却不沾尘土,说明可能被特殊处理过或来源异常,不要吃。古人缺乏检测手段,用这种观察判断食物是否安全。今天我们可以理解为:对异常现象保持警惕,比如食物外观反常就别吃。做法:购买正规渠道的肉,发现质地、颜色异常就丢弃,不贪便宜。

上下文

《金匮要略》中的饮食禁忌,体现古人用经验判断食物安全性。

健康板块的原文与白话解读仅供阅读学习,不构成医疗建议。

今日一问

你遇到外观反常的食物时,会果断丢弃还是冒险食用?

公版古籍;原文逐字取自 Wikisource,仅作分段,未附标点以外的改写。

本文本为公版;底本与原文链接见上。 版权

← 返回原文库