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张仲景:金匮要略·第575则

张仲景《金匮要略》· 全文 · 健康 · 决策 · 哲学 · 领导

脯藏米甕中有毒,及經夏食之,發腎病。 治自死六畜肉中毒方: 黃蘗屑,搗服方寸匕。 治食鬱肉漏脯中毒方: 燒犬屎,酒服方寸匕,每服人乳汁亦良。飲生韭汁三升,亦得。 治黍米中藏乾脯,食之中毒方: 大豆濃煮汁,飲數升即解,亦治狸肉漏脯等毒。 治食生肉中毒方: 掘地深三尺,取其下土三升,以水五升,煮數沸,澄清汁,飲一升即愈。 治六畜鳥獸肝中毒方: 水浸豆豉,絞取汁,服數升愈。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%87%91%E5%8C%B1%E8%A6%81%E7%95%A5
定位:第575则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

肉干藏在米缸里容易变质有毒,放过夏天再吃会伤肾。后面列了几种解毒方:黄柏末冲服;烧狗屎用酒送服,或喝人乳汁、生韭菜汁;大豆浓煮汁喝几升;挖三尺深土煮水澄清喝;豆豉泡水绞汁喝。核心是:古人已知道密封久藏、隔夏的肉干会坏,误食后要尽快排毒。今天不必照搬这些古怪方子,关键是别吃久藏变质的肉干,误食后及时就医,保留可疑食物供医生判断。

上下文

《金匮要略》食物中毒篇,汇集汉代及以前的解毒经验,部分方法今已不实用。

健康板块的原文与白话解读仅供阅读学习,不构成医疗建议。

今日一问

你家有没有存放很久的肉干、腊味?要不要检查一下保质期?

公版古籍;原文逐字取自 Wikisource,仅作分段,未附标点以外的改写。

本文本为公版;底本与原文链接见上。 版权

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