金匮要略·第618则 · 张仲景

凡鳥自死，口不閉，翅不合者，不可食之。

出处： https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%87%91%E5%8C%B1%E8%A6%81%E7%95%A5
定位：第618则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对

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凡是鸟自己死掉，嘴巴不闭、翅膀不合的，不能吃。古人观察到病死的鸟往往形态异常，这其实是经验性的食品安全警告：非正常死亡的禽类可能携带病菌或毒素，吃了容易中毒。今天我们知道，病死禽类可能感染禽流感、沙门氏菌等，绝对不能食用。所以，买禽肉要选正规渠道、有检疫标志的，自己宰杀也要确保健康。遇到死因不明的鸟，直接丢弃，别心疼。

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出自《金匮要略》禽兽鱼虫禁忌并治篇，是古代对病死禽类的识别和禁忌。

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今日一问

你买禽肉时会注意检疫标志吗？遇到便宜的病死禽会怎么处理？

公版古籍；原文逐字取自 Wikisource，仅作分段，未附标点以外的改写。

投资 · 陈梦雷等（编）《钦定古今图书集成·食货典》

又詔將空閒之田為他司官屬所占者，撥以足之，仍先自簿尉始。其有無職田選人并親民小使臣，每員月支茶湯錢十貫文，內雖有職田，每月不及十貫者，皆與補足，所以厚養廉之利也。懼其病民，則委通判、縣令覈實，除其不可力耕之田，損其已定過多之額。凡職租不許輒令保正催納，或抑令折納見錢，或無田平白監租，或」以虛數勒令代納，或額外數過多取，皆申嚴禁止之，令察以監司，坐以贓罪，所以防其不廉之害也。罷廢未幾而復舊，拘借未久而給還，移充糴本，轉收馬科，旋復免行，…

又诏把空闲田被其他官属占的拨来补足，先从簿尉开始。没有职田的选人和亲民小使臣，每人每月支茶汤钱十贯；有职田但每月不到十贯的补足，这是厚养廉。怕害民，就委通判、县令核实，除去不能耕的田，削减已定过多的额。职租不许随便让保正催纳，或强迫折成现钱，或没田平白监租，或用虚数勒令代纳，或额外多取，都申严禁止，令监司察查，以赃罪坐。罢废不久又恢复，拘借不久就归还，移充籴本、转收马料，随即恢复免行，都是示优恩、励清操。

事业 · 鬼谷子（旧题）《鬼谷子》

《七録》有《蘇秦書》。樂壹注云︰『秦欲神秘其道，故假名鬼谷也。』《鬼谷子》三卷，樂壹注。樂壹字正，魯郡人。有《隂符七術》，有《揣》及《摩》二篇。《戰國䇿》云『得太公《隂符》之謀，伏而誦之，簡練以爲揣摩。朞年，揣摩成』。按︰《鬼谷子》乃《蘇秦書》明矣。」王應麟《漢書藝文志考證》︰「縱橫《蘇子》三十二篇。」○《鬼谷子》三卷，樂壹注云︰「蘇秦欲神秘其道，故假名鬼谷也。」《史記正義》︰「《戰國策》云，乃發書陳篋數十，得太公《隂符》之謀，伏而誦…

乐壹注说：苏秦想神化自己的学说，所以假托鬼谷之名。证据是《七录》有《苏秦书》，而《鬼谷子》里有《阴符七术》《揣》《摩》，正对应《战国策》说苏秦得《太公阴符》后“简练以为揣摩”。因此编者断定《鬼谷子》就是《苏秦书》。这告诉我们：古书作者常是“品牌包装”，真作者可能借名人抬身价。读时不妨把“谁写的”和“说了什么”分开，先看内容是否经得起推敲。

事业 · 约翰·D·洛克菲勒《洛克菲勒回忆录》

These cartoons were intended to be very amusing, and some of them certainly did have a flavour of humour, but they were never humorous to Dr. Harper. They were in fact a source of deep humiliation to him, and I am…

这些漫画本意是逗乐，有些确实有点幽默味道，但哈珀博士从来不觉得好笑。实际上，这些画让他深感屈辱。我相信，他若在世，会愿意让我现在这样说：在他担任芝加哥大学校长的整个期间，他从未给我写过一封信、也从未当面问我要过一美元给芝加哥大学。他常在我家和我亲密相处，但我们从未商量或讨论过芝加哥大学的财务。

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