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陈梦雷等(编):古今图书集成·食货典·第029卷·第1则
陈梦雷等(编)《钦定古今图书集成·食货典》· 第029卷 · 成长 · 健康 · 财富 · 投资
彙考十 齊民要術二〈黍穄 粱秫 大豆 小豆 種麻 種麻子 大小麥 水稻 旱稻 胡麻 種瓜 種瓠 種芋 種葵 蔓菁〉食貨典第二十九卷農桑部彙考十《齊民要術二》《黍穄》《爾雅》曰:「秬,黑黍。秠,一稃二米。」郭璞注云:「秠亦黑黍,但中米異耳。」孔子曰:「黍可以為酒。」《廣志》云:「有牛黍,有稻尾黍,秀成赤黍,有馬草,大黑黍,有秬黍,有濕屯黃黍,有田黍。」塸云鶯鴿之名。穄,有赤、白、黑、青、黃鶯鴿,凡五種。按今俗有鶯 黍、白 黍、半夏黍,有驢反穄。
出处:
https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%AC%BD%E5%AE%9A%E5%8F%A4%E4%BB%8A%E5%9C%96%E6%9B%B8%E9%9B%86%E6%88%90/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BD%99%E7%B7%A8/%E9%A3%9F%E8%B2%A8%E5%85%B8/%E7%AC%AC029%E5%8D%B7
定位:第029卷·第1则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对
白话
这一卷汇集《齐民要术》中关于黍、穄、粱、秫、大豆、小豆、麻、大小麦、水稻、旱稻、胡麻、瓜、瓠、芋、葵、蔓菁等作物的种植要点。开头解释黍和穄的品种:黑黍叫秬,一壳两米的叫秠;黍可酿酒,有牛黍、稻尾黍等名目;穄有赤、白、黑、青、黄五种。这些分类帮助农人辨认品种,按用途选种。
上下文
《古今图书集成·食货典》第29卷摘录《齐民要术》,汇集古代农作物的品种与种植知识。
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