古今图书集成·食货典·第029卷·第51则 · 陈梦雷等（编）

二月注雨可種芋，率二尺下一本。芋生根欲深，斸其旁以緩其土，旱則澆之，有草鋤之，不厭數多。治芋如此，其收常倍。」《列仙傳》曰：「酒客為梁，使烝民益種芋，後三年當大饑。卒如其言，梁民不死。」案「芋可以救饑饉，度凶年。」今中國多不以此為意，後生中有耳目所不聞見者，及水旱風露霜雹之災，便能饑死滿道，白骨交橫。知而不種，坐致泯滅。悲夫！人君者安可不督課之也哉！《崔寔》曰：「正月可葅芋。」《家政法》曰：「二月可種芋也。」《種葵》《廣雅》曰：「蘬丘葵也。」

出处： https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%AC%BD%E5%AE%9A%E5%8F%A4%E4%BB%8A%E5%9C%96%E6%9B%B8%E9%9B%86%E6%88%90/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BD%99%E7%B7%A8/%E9%A3%9F%E8%B2%A8%E5%85%B8/%E7%AC%AC029%E5%8D%B7
定位：第029卷·第51则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对

白话

二月下雨后可种芋，大约二尺下一棵。芋根要深，在旁松土，旱时浇水，有草就锄，多锄几次。这样管理，收成常翻倍。《列仙传》说：酒客为梁，让百姓多种芋，说三年后有大饥荒。后来果然如此，梁国百姓没饿死。芋可以救饥荒、度凶年。现在中原多不重视，年轻人没听过，遇到水旱风霜雹灾，就饿死满道，白骨交错。知道却不种，坐等灭亡，可悲！君主怎能不督促种植呢！崔寔说：正月可腌芋。《家政法》说：二月可种芋。

上下文

引《列仙传》和崔寔《四民月令》，强调芋的救荒作用，批评当时人不重视种芋。

今日一问

你家乡有没有容易被忽视的救荒作物？

公版古籍；原文逐字取自 Wikisource，仅作分段，未附标点以外的改写。

本文本为公版；底本与原文链接见上。版权

← 返回原文库

白话

上下文

今日一问

同主题延伸

你的邮箱