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陈梦雷等(编):古今图书集成·食货典·第029卷·第55则

陈梦雷等(编)《钦定古今图书集成·食货典》· 第029卷 · 财富 · 投资 · 成长 · 行动

見日亦澀其碎者,割訖,即地中尋手糾之。侍萎而亂者必爛又種冬葵法:近州郡都邑有市之處,負郭良田三十畝。九月收菜後,即耕至十月半,令得三遍。每耕即勞,以鐵齒耙耬去陳根,使地極熟,令如麻地。於中逐長穿井十口。「《井》必相當」,邪角則妨地。地形狹長者,井必作一行,地形正方者,作兩三行,亦不嫌也。「井」,別作「桔槔」、轆轤。井深用轆轤,井淺用桔槔。柳鑵,令受一石。鑵小用則功費「十月末,地將凍漫散子」,唯《穊》為住。畝用子六升散訖。即勞有雪。勿令從風飛去。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%AC%BD%E5%AE%9A%E5%8F%A4%E4%BB%8A%E5%9C%96%E6%9B%B8%E9%9B%86%E6%88%90/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BD%99%E7%B7%A8/%E9%A3%9F%E8%B2%A8%E5%85%B8/%E7%AC%AC029%E5%8D%B7
定位:第029卷·第55则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

种冬葵的方法:在靠近州郡城市有市场的地方,买城郊良田三十亩。九月收菜后马上耕,到十月半耕三遍。每耕一次就耙平,用铁齿耙耢去旧根,让地极熟,像种麻的地一样。在地中顺着长边打十口井,井要排列整齐,斜角会妨碍耕作。地狭长就排一行,方正就排两三行也行。井上分别装桔槔或辘轳,井深用辘轳,井浅用桔槔。柳罐容量一石,罐小费功。十月末地快冻时撒种,要密,每亩用六升。撒完就耙,有雪别让风刮走。

上下文

同样出自《齐民要术》,讲冬葵的整地、打井、播种技术,反映古代精耕细作。

今日一问

你在做长期项目时,是否也先打好“井”(基础设施)再播种?

公版古籍;原文逐字取自 Wikisource,仅作分段,未附标点以外的改写。

本文本为公版;底本与原文链接见上。 版权

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