健康 · 中国古籍

曹庭栋:养生随笔·卷五·第11则

曹庭栋《养生随笔》· 卷五 · 健康 · 成长 · 决策 · 行动

《保生集要》:『化痰消食,濃煎入粥。』按兼治瘧痢,加薑。《茶經》曰:『名有五:一茶,二檟,三蔎,四茗,五荈。』《茶譜》曰:『早采為茶,晚采為茗。』《丹鉛錄》:『茶即古「荼」字』,《詩》『誰謂荼苦』是也。慈山參入。按《綱目》:『用以煮飯,行氣解肌,入粥功同。』按此乃發表散風寒之品,亦能消痰和血止痛,背面皆紫此佳。《日華子本草》:謂能補中益氣。竊恐未然。《簡便方》:『治上氣咳逆。』又《濟生方》:『加麻子仁,順氣順腸。』按兼消痰潤肺。《藥性本草》曰:『長食蘇子粥,令人肥白身香。』《丹房鏡源》曰:『蘇子油能柔五金八石。』《醫餘錄》:『散暑氣辟惡氣。』按兼治脾胃,吐逆霍亂,心腹痛,開胃進食。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E9%9A%A8%E7%AD%86/%E5%8D%B7%E4%BA%94
定位:卷五·第11则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

核心是讲茶和紫苏入粥的养生作用。茶能化痰消食,浓煎后加入粥中;紫苏能发表散风寒,消痰和血止痛,背面紫色的更好。但作者对《日华子本草》说紫苏能补中益气表示怀疑,认为未必如此。紫苏子粥可润肺消痰、顺气顺肠,长期吃让人肥白身香。做法上,可取紫苏子或茶叶煎汁,再与米同煮成粥。关键是根据体质选用:风寒感冒、痰多气逆者适合紫苏;日常消食化痰可用茶粥。注意紫苏偏于发散,气虚者不宜久服。

上下文

清代曹庭栋《养生随笔》卷五,汇集历代本草和方书,讨论粥疗。

健康板块的原文与白话解读仅供阅读学习,不构成医疗建议。

今日一问

你最近有痰多或消化不良吗?会考虑用茶或紫苏煮粥调理吗?

公版古籍;原文逐字取自 Wikisource,仅作分段,未附标点以外的改写。

本文本为公版;底本与原文链接见上。 版权

← 返回原文库