健康 · 中国古籍
曹庭栋：养生随笔·卷五·第19则
曹庭栋《养生随笔》· 卷五 · 健康 · 决策 · 行动 · 领导
按兼治喉痹目眩，及開郁，獨顆者有毒。《詩》云：『言采其虻。』虻本作『蝱』。《爾雅》：『蝱，貝母也。』《詩》本不得志而作，故曰『采虻』，為治郁也。《奉親養老書》：『治內熱、目赤、頭痛，加石膏同煮，再加沙糖。』此即仲景『竹葉石膏湯』之意。按兼療時邪發熱，或單用竹葉煮粥，亦能解渴除煩。《食療本草》：『治熱風。』又《壽世青編》：『治痰火。』按兼治口瘡、目痛、消渴。及痰在經絡四肢，非此不達，粥熟後加入。《本草補遺》曰：『竹瀝清痰，非助薑汁不能行。』《千金翼》：『白石英、黑豆飼牛，取乳作粥，令人肥健。』按兼健脾、除疸黃。《本草拾遺》云：『水牛勝黃牛。』又芝麻磨醬，炒麵煎茶加鹽和入乳，北方謂之『麵茶』，益老人。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E9%9A%A8%E7%AD%86/%E5%8D%B7%E4%BA%94
定位：卷五·第19则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
贝母能治喉痹目眩，还能开郁，但独颗的有毒。《诗经》说“言采其虻”，虻本作“蝱”，《尔雅》说“蝱，贝母也”。《诗经》本不得志而作，所以说“采虻”，是为了治郁。《奉亲养老书》说治内热、目赤、头痛，加石膏同煮，再加沙糖，这就是仲景“竹叶石膏汤”的意思。兼疗时邪发热，或单用竹叶煮粥，也能解渴除烦。《食疗本草》说治热风，《寿世青编》说治痰火，兼治口疮、目痛、消渴。痰在经络四肢，非此不达，粥熟后加入。《本草补遗》说竹沥清痰，非助姜汁不能行。《千金翼》说白石英、黑豆喂牛，取乳作粥，令人肥健，兼健脾、除疸黄。《本草拾遗》说水牛胜黄牛。芝麻磨酱，炒面煎茶加盐和入乳，北方叫“面茶”，益老人。
上下文
清代曹庭栋《养生随笔》卷五，杂引本草和食疗书，讲贝母、竹叶、竹沥、牛乳等药用和煮粥法。
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你遇到痰多或郁结时，会想到用竹叶、竹沥这类清淡之品辅助调理吗？
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