健康 · 中国古籍
陶弘景：养性延命录·第47则
陶弘景《养性延命录》· 卷上 · 健康 · 哲学 · 行动 · 认知
乾脯勿置秫米甕中，食之閉氣。乾脯火燒不動，出犬始動，擘之筋縷相交者，食之患人或殺人。羊腳中有肉如珠子者，名羊懸筋，食之患癲癇。諸濕食之不見形影者，食之成疰。腹脹暴疾後不周飲酒，膈上發熱。新病差不用食生棗、羊肉，生菜，損顏色，終身不復，多致死，膈上熱蒸。凡食熱脂餅物，不用飲冷醋漿水，善失聲若咽。生蔥白合蜜食害人，切忌。乾脯得水自動，殺人。曝肉作脯，不肯燥，勿食。羊肝勿合椒食，傷人心。胡瓜合羊肉食之，發熱。多酒食肉，名曰癡脂，憂狂無恒。食良藥五穀克悅者，名曰中士，猶慮疾苦。食氣保精存神，名曰上士，與天同年。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A4%8A%E6%80%A7%E5%BB%B6%E5%91%BD%E9%8C%84
定位：第47则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
核心是：食物存放和搭配不当会致病甚至致命。干肉别放秫米瓮中，会闭气；干肉火烧不动、狗咬才动、撕开筋缕相交的，吃了可能杀人；羊脚中有肉珠叫羊悬筋，吃了会癫痫；湿食不见形影的吃了成疰病；腹胀暴病后别饮酒，会膈上发热；病刚好别吃生枣、羊肉、生菜，损颜色甚至致死；吃热脂饼别喝冷醋浆，会失声；生葱白配蜜害人；干肉得水自动会杀人；曝肉不干别吃；羊肝别配椒；胡瓜配羊肉发热；多酒肉叫痴脂，令人忧狂无恒；吃良药五谷叫中士，食气保精存神叫上士，与天同年。
上下文
《养性延命录》卷上，托名真人，讲食物储存、搭配禁忌，并以饮食境界分中士上士。
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今日一问
你存放食物时有没有注意干燥和搭配？今天可以检查一下厨房里有没有受潮的干货？
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