健康 · 中国古籍
忽思慧：饮膳正要·菜品·第3则
忽思慧《饮膳正要》· 菜品 · 健康 · 哲学 · 财富 · 投资
味苦、冷、無毒。主利五臟，开胸膈壅氣，通血脉。味甘、溫、無毒。主通利腸胃，除胸中煩，解酒渴。味甘、平、無毒。主通利腸胃，安心氣，消水飲。味甘、寒，有小毒。動風，發瘡及痼疾。不可多食。味苦、寒、無毒。通九竅。莧子益精。菜不可與龞同食。味辛、溫、無毒。主風熱，丹腫，乳癰。味甘、冷、微毒。利五藏，通腸胃熱，解酒毒。（即赤根。）味甘，寒，無毒。調中下氣，去头風，利五藏。味辛、平、無毒。與諸菜同食，氣味香，辟腥。味辛、溫、無毒。主明目，溫中，耐風寒，下水氣。味酸、寒、無毒。主青盲白翳，去寒熱，殺諸虫。味甘、平、有毒。與蘑菇稍相似，未詳其性。（生五臺山。）味辛、溫、無毒。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A3%B2%E8%86%B3%E6%AD%A3%E8%A6%81/%E8%8F%9C%E5%93%81
定位：菜品·第3则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
这段列举了更多蔬菜，有的苦冷无毒能利五脏、开胸膈；有的甘温无毒能通利肠胃、解酒渴；有的甘寒有小毒，动风发疮，不可多食；有的苦寒无毒能通九窍，但莧菜不可与鳖同食；有的辛温无毒能治风热丹肿；有的甘冷微毒能解酒毒；有的甘寒无毒能调中下气、去头风；有的辛平无毒能辟腥；有的辛温无毒能明目温中；有的酸寒无毒能治青盲白翳、杀诸虫；有的甘平有毒，与蘑菇相似，性未详；有的辛温无毒。核心是：蔬菜搭配有禁忌，如苋菜与鳖同食可能有害，需注意食物相克。
上下文
《饮膳正要》中记载了食物相克的内容，如“菜不可与鳖同食”，体现古代饮食禁忌。
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你听说过哪些食物相克的说法？会因此调整饮食搭配吗？
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