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忽思慧:饮膳正要·諸般湯煎·第4则

忽思慧《饮膳正要》· 諸般湯煎 · 健康 · 哲学 · 财富 · 投资

茴香(一斤,炒)川練子(半斤)陳皮(半斤,去白)甘草(四兩,炒)盐(半斤,炒)上件爲細末,相和匀。每日空心白湯點服。治元臟虛弱,腹痛,胸膈閉悶。杏仁(一斤,去皮、尖,麸炒,别研)茴香(四兩,炒)良薑(一兩)蓽澄茄(二兩)陳皮(二兩,去白)桂花(半斤)薑黃(一兩)木香(一兩)丁香(一兩)甘草(半斤)盐(半斤)上件爲細末。空心白湯點服。治中熱,五心煩躁,霍亂嘔吐,干渴,津液不通。白梅肉(一斤)白檀(四兩)甘草(四兩)盐(半斤)上件爲細末。每服一錢,入生薑汁少許,白湯調下。治腳氣不仁,膝勞冷痹疼痛。木瓜(四箇,蒸熟,去皮,研爛如泥)白沙蜜(二斤,煉淨)上件二味,調和匀,入淨磁器内盛之。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A3%B2%E8%86%B3%E6%AD%A3%E8%A6%81/%E8%AB%B8%E8%88%AC%E6%B9%AF%E7%85%8E
定位:諸般湯煎·第4则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

这组方子针对不同症状。第一方用炒茴香、川楝子、陈皮、炒甘草和炒盐研末,每日空腹白汤点服,治元脏虚弱、腹痛、胸膈闭闷。第二方用杏仁、炒茴香、良姜、荜澄茄、陈皮、桂花、姜黄、木香、丁香、甘草和盐研末,空腹白汤点服,治中热、五心烦躁、霍乱呕吐、干渴、津液不通。第三方用白梅肉、白檀、甘草和盐研末,每次一钱加生姜汁白汤调下,治脚气不仁、膝劳冷痹疼痛。第四方用蒸熟木瓜泥和炼蜜调匀,装磁器,空腹白汤点服。

上下文

《饮膳正要》“诸般汤煎”收录多种对症食疗方,反映元代宫廷按体质和症状调配饮品。

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