诸病源候论·第1548则 · 巢元方

野菜芹荇之类，多有毒虫水蛭附之，人误食之，使中其毒，亦能闷乱，烦躁不安。

出处： https://zh.wikisource.org/wiki/%E8%AB%B8%E7%97%85%E6%BA%90%E5%80%99%E8%AB%96
定位：第1548则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对

白话

核心是提醒吃野菜要当心附着的毒虫。像芹菜、荇菜这类水生野菜，容易藏有水蛭或毒虫，人误食后可能中毒，出现胸闷烦乱、坐立不安。原因在于这些野菜生长在潮湿环境，虫卵或小虫附着在叶茎上，清洗不彻底就入口。做法：采摘后反复用流水冲洗，尤其叶背和茎部；再用盐水或淡醋水浸泡片刻，让附着的小虫脱落；烹饪时彻底煮熟，不凉拌生食。若食后出现烦躁、恶心，应及时就医，不要硬扛。

上下文

出自隋代巢元方《诸病源候论》，是古代病因病候学专著，此条讲食物中毒一类病候。

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今日一问

你处理野菜时，是否只冲一遍就下锅，忽略了叶背和茎缝里的附着物？

公版古籍；原文逐字取自 Wikisource，仅作分段，未附标点以外的改写。

投资 · 陈梦雷等（编）《钦定古今图书集成·食货典》

彙考十三金二〈承安三則泰和三則衛紹王大安一則崇慶一則至寧一則宣宗貞祐三則興定五則哀宗正大一則天興二則〉元一〈太宗二則世祖中統四則至元二十六則〉食貨典第八十卷荒政部彙考十三金二承安元年六月甲寅上以百姓艱食詔出倉粟十萬石減價以糶之按《金史章宗本紀》云云。承安二年，發米為粥食。貧民以薪貴無禁樵採，並命提刑司預畫荒政。按《金史章宗本紀》：「二年冬十月甲午，大雪。以米千石賜普濟院，令為粥以食貧民。十一月乙巳，以薪貴，敕…

金章宗承安元年六月，皇帝因为百姓吃饭困难，下诏拿出仓米十万石，降价出售。承安二年十月，下大雪，皇帝赐米一千石给普济院，让煮粥给贫民吃。十一月，因为柴薪太贵，皇帝下令围场禁地内不再禁止百姓砍柴。十二月，又告诫宰臣：今后遇到水涝、旱灾、蝗灾或盗贼兴起，要命令提刑司提前做好荒政规划。承安四年，又下令京城和各地州县设立普济院，每年十月到次年四月煮粥给贫民吃，并免除受旱州县的夏税。

事业 · 洪应明《菜根谭》

以幻迹言，無論功名富貴，即肢體亦屬委形；以真境言，無論父母兄弟，即萬物皆吾一體。人能看得破，認得真，纔可以任天下之負擔，亦可脫世間之韁鎖。

从虚幻的角度看，功名富贵乃至身体都是暂时寄托的形态；从真实的角度看，父母兄弟乃至万物都与我一体。人能看破虚幻、认清真实，才能承担天下重任，也能摆脱世间束缚。这意味着不执着于得失表象，同时以万物一体的胸怀担当责任，在入世与超脱间找到平衡。

事业 · P.T. 巴纳姆《奋斗与胜利》

In the midst of Mr. Barnum’s speech a telegram was handed to him, announcing that his Museum was in flames, with no hope of saving any portion of his cherished establishment. Without the slightest evidence of agitation,…

巴纳姆演讲正酣时，有人递来电报：他的博物馆着火了，几乎没希望救回任何东西。他面不改色，把电报放在桌上，继续讲完。第二天他到纽约，只看到一堆冒烟的黑色废墟。核心是：真正的镇定不是没有情绪，而是能在巨大打击面前先完成手头责任。可执行的做法是：遇到突发坏消息，先深呼吸，把手头必须完成的事做完，再处理损失，避免在慌乱中做出更糟的决定。

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