司馬光：资治通鉴·卷039·第7则

吃热油脂饼类食物，不要喝冷醋或浆水，否则容易失声或咽喉不适。生葱白和蜂蜜一起吃会害人，切忌。干肉遇水自动，会杀人。晒肉做脯不肯干燥的，不要吃。羊肝不要和花椒一起吃，伤人心。胡菰和羊肉一起吃，会发热。《延命录》说：饮养阳，食养阴。饮食宜常少，但也不要让肚子空。不饿强吃则脾劳，不渴强饮则胃胀。冬天早晨不要空腹，夏天夜晚不要过饱。饱食后不要仰卧，会成气痞。食后不要立刻睡觉，生百病。凡食物，颜色难看的不要吃，味道难闻的不要吃，烹饪不当的不吃，不合时令的不吃，与父母或自己生肖相犯的不要吃。露天的食物不要吃。储藏不密的不要吃。颜色异常的不吃。三厌（雁、狗、乌鱼）不吃。鱼无肠胆的不吃。形状怪异的不吃。菌有毛、背面无纹的不吃。闭口椒不吃。饮食上有细白末或黑细末的不要吃。炙烤爆炒趁热不要吃。储藏物有气味的不要吃。铜器盖的食物不要吃。

核心是批评富人滥用马匹车骑，造成巨大资源浪费。古人诸侯不随便喂马，天子有命令才用车到牧场。庶人骑马只为代步省力，所以出行时拉车，停下就耕田。如今富人连车列骑，驂贰輜軿，中等人家也用短毂小车、繁髦掌蹄。一匹马养在马厩，要消耗中产六口人的口粮，还占用一个丁男的劳力。这背后是炫耀性消费挤占民生。做法是量力用车，珍惜畜力和人力。

卡内基的投资需要他投入大量个人精力，于是他决定辞去铁路公司的工作，专注于自己的事业。此前，汤姆森总裁曾召他去费城，想提拔他为助理总监督，常驻阿尔图纳，在刘易斯先生手下。他拒绝了，告诉总裁他决定完全放弃铁路工作，决心要发财，而靠铁路公司能给的薪水无法诚实做到，他也不愿通过不正当手段。他说，晚上躺下时，他要得到最高法庭——内心法官——的认可。这体现了他对独立和财富的追求，以及坚守道德底线。创业者应思考：何时该放弃稳定薪水，追求自己的事业？如何在不违背良心的情况下致富？