遵生八笺·卷11·第38则 · 高濂

杞葉粥用枸杞子新嫩葉，如上煮粥，亦妙。薏苡粥用薏仁淘凈，對配白米煮粥，入白糖一二匙食之。沙谷米粥用沙谷米揀凈，水略淘，滾水內下，一滾即起，庶免作糊。治下痢甚驗。蕪蔞粥用砂罐先煮赤豆爛熟，候煮米粥少沸，傾赤豆同粥再煮食之。梅粥收落梅花瓣，凈，用雪水煮粥，候粥熟，下梅瓣，一滾即起，食之。荼䕷粥採荼䕷花片，用甘草湯焯過，候粥熟同煮。又採木香花嫩葉，就甘草湯焯過，以油鹽薑醯為菜。二味清芬，真仙供也。河祇粥用海鮝煮爛，去骨細拆，候粥熟同煮，攪勻食之。山藥粥用淮山藥為末，四六分配米煮粥食之，甚補下元。羊腎粥枸杞葉半斤，米三合，羊腎兩個碎切，蔥頭五個，乾者亦可。同煮粥，加些鹽味食之，大治腰腳疼痛。

出处： https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%81%B5%E7%94%9F%E5%85%AB%E7%89%8B/%E5%8D%B711
定位：卷11·第38则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对

白话

杞叶粥：用枸杞新嫩叶，如上述方法煮粥，也很好。薏苡粥：用薏仁淘净，对配白米煮粥，加白糖一二匙吃。沙谷米粥：用沙谷米拣净，水略淘，滚水下锅，一滚就起，以免成糊。治下痢很有效。芜蒌粥：用砂罐先煮赤豆烂熟，等米粥刚沸，倒入赤豆同粥再煮来吃。梅粥：收落梅花瓣，洗净，用雪水煮粥，等粥熟，下梅瓣，一滚就起，吃。荼䕷粥：采荼䕷花片，用甘草汤焯过，等粥熟同煮。又采木香花嫩叶，用甘草汤焯过，以油盐姜醋为菜。二味清芬，真是仙供。河祇粥：用海鲞煮烂，去骨细拆，等粥熟同煮，搅匀吃。山药粥：用淮山药为末，四六分配米煮粥吃，很补下元。羊肾粥：枸杞叶半斤，米三合，羊肾两个碎切，葱头五个，干的也行。同煮粥，加些盐味吃，大治腰脚疼痛。

上下文

明代高濂《遵生八牋》卷十一记录多种药膳粥品，用于养生和治病。

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今日一问

你今天的早餐粥，能不能加一味应季的枸杞叶或山药？

公版古籍；原文逐字取自 Wikisource，仅作分段，未附标点以外的改写。

投资 · 陈梦雷等（编）《钦定古今图书集成·食货典》

故洪水滔天而免沉溺，野無生草而不困匱。伏惟陛下聖德欽明，時小水旱，人未大饑，下祗畏之詔，求極意之言，同禹湯之罪己，侔周文之夕惕。臣伏懽喜，上」便宜五事，其一曰：「耕夫務多種而耕暵不熟，徒喪功力而無收。」又舊兵持官牛者，官得六分，士得四分；自持私牛者，與官中分，施行來久，眾心安之。今一朝減持官牛者，官得八分，士得二分；持私牛及無牛者，官得七分，士得三分。人失其所，必不懽樂。臣愚以為宜佃兵持官牛者與四分，持私牛與官「中分則天下兵作，懽然悅…

傅元接着说：洪水滔天而百姓免于沉溺，野无生草而国家不困乏，靠的是人事。陛下圣明，遇小水旱就下诏自责求言，像禹汤罪己、周文夕惕。他高兴地上奏五事：第一，农夫贪多耕却种不熟，白费力气无收。旧例士兵用官牛，官六民四；用私牛，对半分，大家安心。如今减为官八民二、官七民三，人心不满。应恢复旧例，让士兵乐意爱惜粮食。

事业 · 司馬光《资治通鉴》

董卓遣大鴻臚韓融、少府陰修、執金吾胡毋班、將作大匠吳修、越騎校尉王瑰安集關東，解譬袁紹等。胡毋班、吳修、王瑰至河內，袁紹使王匡悉收系殺之。袁術亦殺陰修，惟韓融以名德免。

董卓派韩融、阴修、胡毋班、吴修、王瑰去关东安抚，向袁绍等人解释。胡毋班、吴修、王瑰到河内，袁绍让王匡把他们全抓起来杀了；袁术也杀了阴修，只有韩融因名声德行好而幸免。这说明在乱世中，使者常成为政治牺牲品，双方已无信任，沟通渠道彻底破裂。做事要看清局势，当对方已视你为敌时，派使者或亲自前往都可能送命；同时，个人声望有时能救命，平时积累德行很重要。

事业 · 安德鲁·卡内基《安德鲁·卡内基自传》

Mr. Morley (although a lord he still remains as an author plain John Morley) became one of our British friends quite early as editor of the "Fortnightly Review," which published my first contribution to a British…

莫利先生（虽是勋爵，但仍以作家身份署名约翰·莫利）早年任《双周评论》编辑时就成了我们的英国朋友，该刊发表了我给英国期刊的第一篇投稿。友谊在我们晚年加深，直到彼此承认是非常亲密的朋友。我们常在周日下午随兴交换短笺（有时长信）。我们并不相似，恰恰相反，正因相反才互相受益。我乐观，把鸭子都看成天鹅；他悲观，冷静甚至阴暗地看待前方的真实危险，有时想象出不存在的事，倾向于“每丛灌木里都有军官”。世界对我来说是明亮的，地球常是真正的天堂——我如此快乐，如此感激命运。莫利很少狂热，判断总是深思熟虑，眼睛总看到太阳上的黑子。

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