健康 · 中国古籍
孙思邈：备急千金要方·第二十一·第37则
孙思邈《备急千金要方》· 第二十一 · 健康 · 决策 · 行动 · 领导
治久水，腹肚如鼓者方。烏豆一斗，熬令香，勿令大熟，去皮為細末篩下餳粥，皆得服之，初服一合，稍加之，若初服多，後即嫌臭，服盡更作取瘥止。不得食肥膩，渴則飲羹汁，慎酒肉豬雞魚、生冷醋滑、房室。得食漿粥，牛羊兔鹿肉。此病難治，雖諸大藥丸散湯膏，當時暫瘥，過後複發，惟此散瘥後不發，終生服之，終生不發矣。其所禁食物（常須少啖，莫隨意食咸物，諸雜食等）。又方葶藶末蒼耳子灰（各二十匕）上二味水調和服之，日二。又方椒目沉水者取熬，搗如膏，酒服方寸匕。又方水煮馬兜鈴服之。治水氣腫鼓脹，小便不利方︰莨菪子（一升），羊肺（一具，青羊亦佳）。上二味先洗羊肺，湯微渫之，薄切曝乾作末。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E5%82%99%E6%80%A5%E5%8D%83%E9%87%91%E8%A6%81%E6%96%B9/%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%8D%81%E4%B8%80
定位：第二十一·第37则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
这是治疗久水、肚子胀得像鼓一样的方子。用一斗乌豆，炒香，不要炒太熟，去皮研成细末，用稀粥或饧粥送服。开始服一合，逐渐加量。如果一开始服太多，以后就会嫌它臭，服完再做，直到病愈。不能吃肥腻，渴了就喝羹汁，慎酒肉猪鸡鱼、生冷醋滑、房室。可以吃浆粥、牛羊兔鹿肉。这个病难治，很多大方子当时有效，过后复发，只有这个散剂治愈后不复发，终生服用，终生不复发。但也要少吃咸物和杂食。另外还有几个方子：葶苈末和苍耳子灰水调服；椒目熬捣成膏酒服；水煮马兜铃服；以及用莨菪子和羊肺，洗肺后微煮，切片晒干研末。这些方子都针对水气肿满、小便不利。
上下文
出自《备急千金要方》第二十一卷水肿篇，记载了治疗久水鼓胀的方剂和饮食禁忌。
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对于慢性水肿，你是否能坚持长期饮食禁忌和服药？是否明白“难治”病需要耐心？
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