健康 · 中国古籍
李时珍:本草纲目·序例上·第42则
李时珍《本草纲目》· 序例上 · 哲学 · 心性 · 健康 · 认知
雞、魚、鴨、蛇,則其氣腥;狐狸、白馬莖、人中白,則其氣臊;沉、檀、龍、麝,則其氣香是也。則氣字當改為性字,於義方允。時珍曰︰寇氏言寒、熱、溫、涼是性,香、臭、腥、臊是氣,其說與《禮記》文合。但自《素問》以來,只以氣味言,卒難改易,姑從舊爾。好古曰︰味有五,氣有四。五味之中,各有四氣。如辛則有石膏之寒,桂、附之熱,半夏之溫,薄荷之涼是也。氣者,天也;味者,地也。溫、熱者,天之陽;寒、涼者,天之陰;辛、甘者,地之陽,鹹、苦者,地之陰。本草五味不言淡,四氣不言涼;只言溫、大溫、熱、大熱、寒、大寒、微寒、平、小毒、大毒、有毒、無毒,何也?淡附於甘,微寒即涼也。及有毒無毒。
出处:
https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%9C%AC%E8%8D%89%E7%B6%B1%E7%9B%AE/%E5%BA%8F%E4%BE%8B%E4%B8%8A
定位:序例上·第42则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对
白话
寇宗奭认为,鸡、鱼、鸭、蛇气腥,狐狸、白马茎、人中白气臊,沉、檀、龙、麝气香,所以“气”字应改为“性”字才妥当。李时珍说:寇氏讲寒热温凉是性,香臭腥臊是气,这与《礼记》文合。但自《素问》以来只以气味言,难改,姑从旧。王好古说:味有五,气有四。五味中各有四气,如辛有石膏之寒、桂附之热、半夏之温、薄荷之凉。气是天,味是地;温热是天之阳,寒凉是天之阴;辛甘是地之阳,咸苦是地之阴。本草五味不言淡,四气不言凉;只言温、大温、热、大热、寒、大寒、微寒、平、小毒、大毒、有毒、无毒,为什么?淡附于甘,微寒即凉。
上下文
李时珍引寇宗奭、王好古之说,讨论药性中“气”与“味”的区分和本草表述惯例。
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今日一问
你平时理解药性时,会注意“气”和“味”不是一回事吗?
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