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李时珍:本草纲目·穀之一·第47则

李时珍《本草纲目》· 穀之一 · 健康 · 财富 · 投资 · 认知

麵性雖熱,而寒食日以紙袋盛懸風處,數十年亦不壞,則熱性皆去而無毒矣,入藥尤良。【附方】舊六,新二十三。熱渴心悶︰溫水一盞,調麵一兩,飲之。(《聖濟總錄》)。中暍卒死︰井水和麵一大抄,服之。(《千金》)。夜出盜汗︰麥麵作彈丸,空心、臥時煮食之。次早服妙香散一帖取效。內損吐血︰飛羅麵略炒,以京墨汁或藕節汁,調服二錢。(《醫學集成》)。大衄血出︰口耳皆出者。用白麵入鹽少許,冷水調服三錢。(《普濟方》)。中蠱吐血︰小麥麵二合,水調服。半日當下出。(《廣記》)。嘔噦不止︰醋和麵,作彈丸二、三十枚,以沸湯煮熟,漉出投漿水中,待溫吞三、兩枚。噦定,即不用再吞。未定,至晚再吞。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%9C%AC%E8%8D%89%E7%B6%B1%E7%9B%AE/%E7%A9%80%E4%B9%8B%E4%B8%80
定位:穀之一·第47则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

面粉性热,但在寒食节用纸袋盛装悬挂在通风处,几十年也不坏,说明热性已去而无毒,入药更好。附方记载:热渴心闷,温水调面粉一两饮服;中暑猝死,井水和面粉一大抄服下;夜间盗汗,用麦面做弹丸,空腹和睡前煮食;内损吐血,飞罗面略炒,用京墨汁或藕节汁调服二钱;大出血口耳皆出,白面加少许盐冷水调服三钱;中蛊吐血,小麦面二合水调服;呕哕不止,醋和面做弹丸煮熟,投入浆水中,温吞几枚。

上下文

出自《本草纲目》谷部小麦面条,记录面粉的药用和附方。

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