节俭·摘录 39 · 塞缪尔·斯迈尔斯

"The secret of all success is to know how to deny yourself.... If you once learn to get the whip-hand of yourself, that is the best educator. Prove to me that you can control yourself, and I'll say you're an educated man; and without this, all other education is good for next to nothing."--_Mrs. Oliphant_.

出处： https://www.gutenberg.org/ebooks/14418
定位：Excerpt 39 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：短摘录

白话

成功的秘诀在于懂得克制自己。能管住自己，就是最好的教育；否则其他教育几乎无用。这强调自律是根本能力，比知识技能更重要。要练习延迟满足，比如控制冲动消费、坚持计划，从小事上训练自我控制，逐渐养成习惯。

上下文

奥利芬特夫人语，斯迈尔斯在《节俭》中引用，强调自律是教育核心。

今日一问

今天你在哪件小事上成功克制了自己？

公版作品；原文逐字取自 Project Gutenberg，仅摘录段落并附全书链接。

健康 · 忽思慧《饮膳正要》

性寒。主消渴，利水道。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五箇）上件，同熬成湯，濾淨，用𤬄子六箇，去穣皮，切掠，熟羊肉，切片，生薑汁半合，白麵二兩，作麵絲同炒，葱、鹽、醋調和。主傷中，益氣，補不足。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五箇）上件，熬成湯，濾淨，團魚五六箇，煮熟，去皮、骨，切作塊，用麵二兩，作麵絲，生薑汁一合，胡椒一兩，同炒，葱、鹽、醋調和。補中益氣。撏羊背皮或羊肉（三腳子，卸成事件）草果（五箇）良薑（二錢）陳皮（二錢，去白）小椒…

这道菜用羊肉、草果熬汤，过滤后加瓠子、熟羊肉片、姜汁和面条同炒，用葱盐醋调味。它性寒，能解渴、通小便，适合伤中、气虚的人补益。另一道用团鱼（甲鱼）煮熟去骨，加面条、姜汁、胡椒同炒，补中益气。还有一道用羊背皮或羊肉，加草果、良姜、陈皮、花椒，与杏仁泥、松黄、姜汁同炒蒸软，补中益气。最后一道用羊肝酱取清汁，加豆粉、乳饼、山药、胡萝卜、羊尾、羊肉切细，入台子菜、韭菜、胡椒，盐醋调和。这些菜都注重用辛香料去腥增香，同时兼顾补益。

事业 · 司馬光《资治通鉴》

是月，突厥遣阿史那揭多獻馬千匹於王世充，且求婚；世充以宗女妻之，並與之互市。

这个月，突厥派阿史那揭多送一千匹马给王世充，并请求通婚。王世充把宗室女子嫁给他，并与之互市。这说明在乱世中，各方势力会通过联姻和贸易来结盟或换取支持；突厥借此扩大影响，王世充则获得马匹和外交承认。但依赖外援也有风险，可能受制于人。

投资 · 桓宽《盐铁论》

文學曰：「王者中立而聽乎天下，德施方外，絕國殊俗，臻於闕廷，鳳皇在列樹，麒麟在郊藪，群生庶物，莫不被澤。非足行而仁辦之也，推其仁恩而王之，誠也。范蠡出於越，由余長於胡，皆為霸王賢佐。故政有不從之教，而世無不可化之民。《詩》云：『酌彼行潦，挹彼註茲。』故公劉處戎、狄，戎、狄化之。太王去豳，豳民隨之。周公修德，而越裳氏來。其從善如影響。為政務以德親近，何憂於彼之不改？」

真正的王者只要稳坐中央、以德服人，就能让远方异族主动来朝，连凤凰麒麟都出现。这不是靠脚走出来的，而是靠推行仁恩、以德为王，诚心感召的结果。范蠡出自越国，由余长在胡地，都成了霸王的贤佐。所以政令有不能强迫的时候，但世上没有不能被感化的百姓。公刘住在戎狄之间，戎狄被感化；太王离开豳地，豳民跟着他走；周公修德，越裳氏来朝。他们向善就像影子跟着形体、回声应着声音一样快。为政只要用德去亲近人，何必担心对方不改？

本文本为公版；底本与原文链接见上。版权

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