健康 · 中国古籍
戴圣（编）：礼记·喪大記·第7则
戴圣（编）《礼记》· 喪大記 · 健康 · 成长 · 行动 · 哲学
士亦如之。既葬，主人疏食水飲，不食菜果，婦人亦如之，君、大夫、士一也。練而食菜果，祥而食肉。食粥於盛不盥，食於篹者盥。食菜以醯醬。始食肉者，先食乾肉。始飲酒者，先飲醴酒。期之喪，三不食。食，疏食水飲，不食菜果。三月既葬，食肉飲酒。期，終喪不食肉，不飲酒。父在爲母，爲妻。九月之喪，食飲猶期之喪也。食肉飲酒，不與人樂之。五月、三月之喪，壹不食、再不食可也。比葬，食肉飲酒，不與人樂之。叔母、世母、故主、宗子，食肉飲酒。不能食粥，羹之以菜可也。有疾，食肉飲酒可也。五十不成喪，七十唯衰麻在身。既葬，若君食之，則食之；大夫、父之友食之，則食之矣。不辟粱肉，若有酒醴則辭。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E7%A6%AE%E8%A8%98/%E5%96%AA%E5%A4%A7%E8%A8%98
定位：喪大記·第7则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
士的丧礼饮食规矩也和大夫一样。下葬后，丧主要吃粗粮、喝清水，不吃蔬菜水果，妇女也一样，从国君到士都相同。一周年练祭后才能吃蔬菜水果，两周年祥祭后才能吃肉。用器皿喝粥不必洗手，从竹器取食要洗手。吃蔬菜要蘸醋酱。开始吃肉时，先吃干肉；开始喝酒时，先喝甜酒。服一年丧的，头三天不吃东西；之后吃粗粮喝清水，不吃蔬菜水果。三个月下葬后，可以吃肉喝酒。但整个一年丧期内，不能吃肉喝酒，除非父亲在世为母亲、为妻子服丧。九个月丧期的饮食与一年丧相同，可以吃肉喝酒，但不能与人作乐。五个月、三个月丧期，头一天或两天不吃也可以。下葬前，可以吃肉喝酒，但不能与人作乐。为叔母、伯母、旧主、宗子服丧，可以吃肉喝酒。如果吃不下粥，可以用菜做羹。生病时，可以吃肉喝酒。五十岁以上的人不必严格守丧礼，七十岁以上的人只需身上穿麻衣。下葬后，如果国君赐食，就吃；大夫或父亲的朋友赐食，也吃。不必回避米饭肉食，但如果有酒，就要推辞。
上下文
《礼记·丧大记》记载丧葬礼仪，此段讲不同身份和丧期下的饮食禁忌与变通，体现古代丧礼的等级性和人情考量。
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