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陈梦雷等(编):古今图书集成·食货典·第032卷·第84则

陈梦雷等(编)《钦定古今图书集成·食货典》· 第032卷 · 投资 · 人性 · 哲学 · 健康

為圃之家,於廚棧下深闊鑿一池細甃,使不滲洩。每舂米,則聚礱簸穀殼及腐草敗葉,漚漬其中,以收滌器肥水與滲漉泔淀漚,久自腐爛。一歲三四次,出以糞苧,因以肥桑,愈久愈茂,而無荒廢枯摧之患矣。又有一法,凡農圃之家,欲要計置糞壤,須用一人一牛或驢,駕雙輪小車一輛,諸處搬運積糞,月日既久,積少成多。施之種藝,稼穡倍收,桑果愈茂,歲有增羨,此肥稼之計也。夫埽除之隈,腐朽之物,人視之而輕忽,田得之為膏潤。唯務本者知之,所謂惜糞如惜金也。故能變惡為美,種少收多。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%AC%BD%E5%AE%9A%E5%8F%A4%E4%BB%8A%E5%9C%96%E6%9B%B8%E9%9B%86%E6%88%90/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BD%99%E7%B7%A8/%E9%A3%9F%E8%B2%A8%E5%85%B8/%E7%AC%AC032%E5%8D%B7
定位:第032卷·第84则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

核心是:积肥要建池沤制、勤搬运,惜粪如惜金。种菜人家在厨房下挖一个深宽砌好的池子,防渗漏。舂米时把谷壳、腐草败叶泡进去,收洗器皿的肥水和泔水一起沤,久了自然腐烂。一年出三四次,用来肥苎麻,再肥桑,越久越茂盛,不会荒废枯死。另一个办法:农圃人家想积粪,用一人一牛或驴,驾双轮小车各处搬运积粪,日子久了积少成多。施到种植上,庄稼倍收,桑果更茂,年年有余,这就是肥田的算计。扫除的角落、腐朽的东西,人看着轻忽,田里得到却是膏润。只有务本的人懂这个道理,所谓惜粪如惜金,所以能变恶为美,种少收多。

上下文

出自《古今图书集成·食货典》,讲农家建池沤肥和用车搬运积肥的方法。

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