健康 · 中国古籍
龚廷贤:寿世保元·第1024则
龚廷贤《寿世保元》· 全文 · 健康 · 财富 · 投资 · 成长
\x上上香茶饼\x 檀香柯子皮儿茶硼砂(各一两)沉香(一錢)薄荷叶(一两)甘松(一两)乌 梅肉(五錢) 上爲末。甘草一斤。水七斤。熬成膏爲丸。再加些冰片。尤妙。 \x京山王府香豆豉\x 盐(一斤)薄荷叶(四五两)草果(十个去皮)莳萝(二两)小茴(一两)花椒(一两) 官 桂(二个)红豆(去皮五錢)陈皮(切丝二两)甘草(去皮切二两)杏仁(去皮切二两)瓜 仁(五錢)橙皮(切丝二两)紫苏(切丝二两)姜(二片临时切丝)菜瓜(十斤去穣切片临 时用) 上藥俱爲末。于三月三。或五月五。用大黄豆一官斗。水淘净。浸一宿晒干。笼蒸熟。 冷 一宿。细面拌匀。用罗筛去粗渣。登箔十二尺高。芦席摊豆。约二指浓。用黄蒿或楮叶并席。 密覆七日。上有黄衣。
出处:
https://zh.wikisource.org/wiki/%E5%A3%BD%E4%B8%96%E4%BF%9D%E5%85%83
定位:第1024则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对
白话
上上香茶饼:檀香、柯子皮、儿茶、硼砂各一两,沉香一钱,薄荷叶一两,甘松一两,乌梅肉五钱,研末。甘草一斤水七斤熬成膏为丸,再加些冰片更好。京山王府香豆豉:盐一斤,薄荷叶四五两,草果十个去皮,莳萝二两,小茴一两,花椒一两,官桂二个,红豆去皮五钱,陈皮切丝二两,甘草去皮切二两,杏仁去皮切二两,瓜仁五钱,橙皮切丝二两,紫苏切丝二两,姜二片临时切丝,菜瓜十斤去瓤切片临时用。药俱为末。于三月三或五月五,用大黄豆一官斗,水淘净,浸一宿晒干,笼蒸熟,冷一宿,细面拌匀,罗筛去粗渣,登箔十二尺高,芦席摊豆约二指厚,用黄蒿或楮叶并席密覆七日,上有黄衣。
上下文
出自明代龚廷贤《寿世保元》,香茶饼是含化香药,香豆豉是王府制发酵豆豉,选特定节日制作。
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