养生随笔·卷五·第16则 · 曹庭栋

慈山參入。腐漿即未點成腐者，諸豆可製，用白豆居多。潤肺、消脹滿，下大腸濁氣，利小便，暑月入人汗有毒。北方呼為『甜漿粥』，解煤毒，清晨有肩挑鬻於市。慈山參入。開胃悅脾，養心益智，通神明，安五藏，其效甚大。《本草衍義》曰：『此專為果，未見入藥。』非矣。《名醫別錄》云：『治邪氣，除蠱毒，久服強魂輕身不老。』慈山參入。按《道家方藥》：『棗為佳餌，皮利肉補。』去皮用，養脾氣，平胃氣，潤肺止嗽，補五藏，和百藥。棗類不一，青州黑大棗良，南棗味薄微酸，勿用。《采珍集》：『治咳嗽虛熱，口乾舌燥。』按兼助脾氣，利大小腸，除煩熱，解酒毒。有青、紫二種，青者勝。榨為漿，加入粥，如經火沸，失其本性，與糖霜何異。

出处： https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E9%9A%A8%E7%AD%86/%E5%8D%B7%E4%BA%94
定位：卷五·第16则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对

白话

核心是讲腐浆、枣和青紫二种浆入粥的养生作用。腐浆即未点成豆腐的豆浆，润肺消胀满，下大肠浊气，利小便，但暑月入汗有毒；北方叫甜浆粥，能解煤毒。枣能开胃悦脾，养心益智，通神明，安五脏，去皮用，养脾气平胃气润肺止嗽；青州黑大枣好，南枣味薄微酸勿用。青紫二种浆，青者胜，榨浆入粥，若经火沸则失本性。注意腐浆暑月易变质，枣皮利肉补，去皮更佳。

上下文

清代曹庭栋《养生随笔》卷五，引《本草衍义》《名医别录》等，谈腐浆、枣、浆粥。

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今日一问

你喝过甜浆粥吗？知道枣去皮入粥更补吗？

公版古籍；原文逐字取自 Wikisource，仅作分段，未附标点以外的改写。

投资 · 陈梦雷等（编）《钦定古今图书集成·食货典》

深恩被於蒼生，厚惠流於后土。伏惟陛下，天啟」聖姿，利見纂極，欽若昊天，光格宇宙。太皇太后以叡哲贊世，稽合三才，高明柔克，道被無外。七政昭宣於上，九功咸敘於下。君人之量逾高，謙光之旨彌篤。修復祭儀，宗廟所以致敬；飾正器服，禮樂所以宣和。增儒官以重文德，簡勇士以昭武功。慮獄訟之未息，定刑書以理之；懼蒸民之姦宄，置鄰黨「以穆之；究庶官之勤劇，班俸祿以優之；知勞逸之難均，分民土以齊之。甄忠明孝，矜貧恤獨，開納讜言，抑絕讒佞，明訓以體，率土移風。

深恩覆盖百姓，厚惠流布大地。臣想陛下天启圣姿，顺应时运继承大统，敬顺昊天，光耀宇宙。太皇太后以睿智辅佐世事，考合三才，高明而柔克，道覆无外。七政昭明于上，九功有序于下。君人之量更高，谦光之旨更笃。修复祭仪，宗庙所以致敬；整饬器服，礼乐所以宣和。增儒官以重文德，简勇士以昭武功。忧虑狱讼未息，制定刑书来治理；惧怕百姓奸邪，设置邻党来和睦；考察百官勤惰，颁俸禄来优待；知道劳逸难均，分民土来齐一。甄别忠孝，怜悯贫独，开纳直言，抑制谗佞，明训以体，率土移风。

事业 · 司馬光《资治通鉴》

戴州刺史賈崇以所部有犯十惡者，御史劾之。上曰：「昔唐、虞大聖，貴為天子，不能化其子；況崇為刺史，獨能使其民比屋為善乎！若坐是貶黜，則州縣互相掩蔽，縱捨罪人。自今諸州有犯十惡者，勿劾刺史，但令明加糾察，如法施罪，庶以肅清奸惡耳。」

戴州刺史贾崇因为辖区有人犯下十恶重罪，被御史弹劾。太宗说：古代唐尧、虞舜那样的大圣人，贵为天子，也教化不好自己的儿子；何况贾崇只是个刺史，难道能让他治下家家户户都行善吗？如果因此就贬黜他，那么州县官员就会互相包庇隐瞒，放走罪犯。从今以后，各州有犯十恶罪的，不要弹劾刺史，只命令他们严加纠察，依法惩处罪犯，这样或许能肃清奸恶。核心是上级要分清责任，不能把个别犯罪简单归咎于长官，否则会逼出掩盖问题的歪风。

事业 · 奥里森·斯威特·马登《向前进》

The would-be purchaser looked over the books on sale a while longer, and then inquired: "Is Mr. Franklin in?" "Yes," said the clerk, "he is very busy in the press-room." "Well, I want to see him," persisted the man. The…

富兰克林解释说，他宁愿少赚一美元，也不愿放下工作来处理这种讨价还价。因为他的时间价值更高。这个故事告诉我们，时间比金钱更宝贵。不要为了微不足道的节省而浪费自己或他人的时间。在商业和生活中，要尊重时间的价值，把精力集中在能创造更大价值的事情上。同时，也提醒我们，定价要果断，不要陷入无休止的讨价还价。

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