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忽思慧:饮膳正要·諸般湯煎·第5则

忽思慧《饮膳正要》· 諸般湯煎 · 健康 · 财富 · 投资 · 领导

空心白湯點服。治酒醉不解,嘔噫吞酸。香橙皮(一斤,去白)陳橘皮(一斤,去白)檀香(四兩)葛花(半斤)綠荳花(半斤)人參(二兩,去蘆)白荳蔻仁(二兩)盐(六兩,炒)上件爲細末。每日空心白湯點服。生津止渴,治嗽。渴忒(一兩二錢)新羅參(一兩,去蘆)菖蒲(一錢,各爲細末)白納八(三兩,研,係沙糖)上件,将渴忒用葡萄酒化成膏,和上項藥末,令匀爲劑,印作餅。每用一餅,徐徐噙化。生津,止寒嗽。官桂(二錢,爲末)渴忒(一兩二錢)新羅參(一兩二錢,去蘆,爲末)白納八(三兩,研)上件,将渴忒用玫瑰水化成膏,和藥末爲劑,用訶子油印作餅子。每用一餅,徐徐噙化。清頭目,利咽膈,生津止渴,治嗽。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A3%B2%E8%86%B3%E6%AD%A3%E8%A6%81/%E8%AB%B8%E8%88%AC%E6%B9%AF%E7%85%8E
定位:諸般湯煎·第5则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

这几款用于解酒和润喉。第一方用香橙皮、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白豆蔻仁和炒盐研末,每日空腹白汤点服,治酒醉不解、呕噫吞酸。第二方用渴忒、新罗参、菖蒲研末,加白纳八(沙糖),用葡萄酒化膏和药末做成饼,每次含化一饼,生津止渴治嗽。第三方用官桂末、渴忒、新罗参末和白纳八,用玫瑰水化膏和药末,用诃子油印成饼,每次含化一饼,清头目、利咽膈、生津止渴、治嗽。

上下文

元代宫廷饮酒风气盛,此段出自《饮膳正要》,专记解酒和含化润喉的食疗饼。

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今日一问

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