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忽思慧：饮膳正要·食療諸病·第9则
忽思慧《饮膳正要》· 食療諸病 · 健康 · 决策 · 领导 · 财富
黃雌雞（一隻，撏淨）右以鹽、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀，刷雞上，令炭火炙乾焦，空腹食之。貞觀中，太宗苦於痢疾，眾醫不效，問左右能治愈者，當重賞。時有術士進此方：用牛奶子煎蓽撥，服之立瘥。治水腫，浮氣，腹脹，小便澀少。猯肉（一斤，細切）葱（一握）草菓（三箇）上件，用小椒、豆豉，同煮爛熟，入粳米一合作羹，五味調匀，空腹食之。治腹中水癖，水腫。黃雌雞（一隻，撏淨）草菓（二錢）赤小豆（一升）上件，同煮熟，空心食之。治十種水病不瘥。青頭鴨（一隻，退淨）草菓（五箇）上件，用赤小豆半升，入鴨腹内煮熟，五味調，空心食。治消渴，舌焦，口乾，小便數。大蘿蔔（五箇，煮熟，絞取汁）上件，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A3%B2%E8%86%B3%E6%AD%A3%E8%A6%81/%E9%A3%9F%E7%99%82%E8%AB%B8%E7%97%85
定位：食療諸病·第9则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
这里有几个方子：黄雌鸡用盐、酱、醋、茴香、小椒末拌匀刷在鸡上，炭火烤干焦，空腹吃，治脾胃虚弱下痢；贞观年间唐太宗患痢疾，太医无效，有术士进方用牛奶子煎荜拨，服后立刻痊愈；猯肉切细加葱、草果、小椒、豆豉煮烂，入粳米做羹，空腹吃，治水肿浮气腹胀小便涩少；黄雌鸡加草果、赤小豆煮熟，空腹吃，治腹中水癖水肿；青头鸭加草果、赤小豆填入鸭腹煮熟，空腹吃，治十种水病不瘥；大萝卜煮熟绞汁，和粳米同煮粥，治消渴舌焦口干小便数。这些方子针对下痢、水肿和消渴。
上下文
出自《饮膳正要》食疗诸病篇，其中还引用了唐太宗用牛奶子煎荜拨治痢疾的典故。
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