健康 · 中国古籍
巢元方:诸病源候论·第1545则
巢元方《诸病源候论》· 全文 · 健康 · 哲学
此鱼肝及腹内子有大毒,不可食,食之往往致死。
出处:
https://zh.wikisource.org/wiki/%E8%AB%B8%E7%97%85%E6%BA%90%E5%80%99%E8%AB%96
定位:第1545则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对
白话
这种鱼的肝和腹内的鱼子毒性很大,不能吃,吃了常常会死人。核心是:某些鱼的内脏和鱼卵有致命毒,必须彻底清除。原因在于毒素集中在肝和卵,耐热,煮熟也未必破坏。做法:处理不熟悉的鱼时,整副内脏连卵一起丢弃,不要舍不得;不要吃来源不明的鱼子;若误食后口唇麻木、恶心,立刻催吐并送医,别等症状加重。
上下文
巢元方《诸病源候论》记鱼肝及鱼子大毒致死,提醒古人弃内脏。
健康板块的原文与白话解读仅供阅读学习,不构成医疗建议。
今日一问
你处理鱼时会把肝和鱼子一律去掉吗?还是觉得扔了可惜?
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