健康 · 中国古籍
巢元方:诸病源候论·第1931则
巢元方《诸病源候论》· 全文 · 健康 · 哲学
又云∶鱼腹内有白如膏,合乌鸡肉食之,亦发疽也。
出处:
https://zh.wikisource.org/wiki/%E8%AB%B8%E7%97%85%E6%BA%90%E5%80%99%E8%AB%96
定位:第1931则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对
白话
鱼肚子里那层白色像膏一样的东西,如果和乌鸡肉一起吃,也会引发疽病。古人认为某些食物搭配会产生“毒”,鱼腹白膏与乌鸡同食是其中一种禁忌。这背后是经验性的饮食禁忌,未必有现代科学依据,但提醒我们:来源不明、性状异常的内脏部位不要乱吃,肉类搭配要谨慎,尤其变质或未煮熟的鱼和鸡。核心不是迷信搭配,而是重视食材新鲜和合理烹调,避免因饮食不洁诱发皮肤感染或体内脓肿。
上下文
《诸病源候论》引《养生方》的食物禁忌,反映隋代对饮食与疮疽关系的经验总结。
健康板块的原文与白话解读仅供阅读学习,不构成医疗建议。
今日一问
你处理鱼和鸡时,会不会把内脏白膏随意混煮?是否该更注意食材搭配和新鲜度?
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