健康 · 中国古籍
高濂:遵生八笺·卷10·第12则
高濂《遵生八笺》· 卷10 · 健康 · 哲学 · 人性 · 决策
雞跖熊蹯與糲飯藜蒸,同一飽也。醉飽既同,何以侈儉各別?人可不知福所當惜。況《物理論》曰:「穀氣勝元氣,其人肥而不壽。」養性之術,當使穀氣少,則病不生矣。穀氣且然,矧五味饜飫,為五內害哉?吾考禽獸穀食者宜人,此世之常品是也。若遠方珍品,絕壑野味,恐其所食多毒,一時尚珍,其於人之臟腑宜忌,又未可曉。悅口充腸,何貴於此?故西方聖人,使我戒殺茹素,豈果異道者哉?人能不殺則性慈而善念舉,茹素則心情而腸胃厚,無嗔無貪,罔不由此。即宣尼惡衣惡食之戒,食無求飽之言,謂非同一道耶?余錄諸經法言,覺彼飲食知忌,俾得人元之壽。《內經》曰:「謹和五味,骨正筋柔,氣血以流,腠理以密,長有天命。
出处:
https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%81%B5%E7%94%9F%E5%85%AB%E7%89%8B/%E5%8D%B710
定位:卷10·第12则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对
白话
吃鸡爪熊掌和吃粗粮野菜,都能填饱肚子。既然饱腹相同,为何要奢侈或节俭不同?人应懂得珍惜福分。况且《物理论》说:谷气胜过元气,人就会肥胖且短寿。养生之法,应减少谷气,疾病就不生。谷气尚且如此,何况五味饱食,会伤害五脏?我考察禽兽吃谷物者适合人吃,这是常见食物。远方珍品、深山野味,可能有毒,一时珍贵,但对脏腑宜忌未知。只图口腹之欲,何必看重这些?所以西方圣人让我们戒杀吃素,并非异道。不杀则心慈善念生,吃素则心平肠胃厚,无嗔无贪都由此。孔子也告诫不要追求衣食,食不求饱,同一道理。我收录经典法言,让人饮食知忌,得享天年。《内经》说:谨慎调和五味,骨正筋柔,气血流通,腠理致密,长保天命。
上下文
明代高濂《遵生八牋》卷十,是养生专著,强调饮食节制与素食。
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