古今图书集成·食货典·第011卷·第9则 · 陈梦雷等（编）

瀘川郡統縣五，戶一千八百二。犍為郡統縣四，戶四千八百五十九。《越巂郡》統縣六，戶七千四百四十八。牂柯郡統縣二。〈戶闕〉黔安郡統縣二，戶一千四百六十。河南郡統縣十八，戶二十萬二千二百三十。《滎陽郡》統縣十一，戶十六萬九百六十四。梁郡統縣十三，戶十五萬五千四百七十七。譙郡統縣六，戶七萬四千八百一十七。濟陰郡統縣九，戶十四萬九百四十八。《襄城郡》統縣八，戶十萬五千九百一十七。潁川郡統縣十四，戶十九萬五千六百四十。汝南郡統縣十一，戶十五萬二千七百八十五；

出处： https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%AC%BD%E5%AE%9A%E5%8F%A4%E4%BB%8A%E5%9C%96%E6%9B%B8%E9%9B%86%E6%88%90/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BD%99%E7%B7%A8/%E9%A3%9F%E8%B2%A8%E5%85%B8/%E7%AC%AC011%E5%8D%B7
定位：第011卷·第9则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对

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这里接着列西南和中原的郡县户口：泸川、犍为等郡户数很少，而河南、荥阳、梁郡等动辄十几二十万户。核心是南北人口密度悬殊，中原是经济重心。为什么？中原农业早熟、交通便利，西南多山开发晚。怎么做？看历史数据要分区域比较，不能拿全国平均掩盖差异。对今天也有启发：区域发展不平衡是长期现象，政策要因地制宜，不能一刀切。

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同样出自隋代地理志的户口记载，对比了西南边郡与中原大郡的人口规模。

今日一问

面对区域差距，你是主张集中资源扶优，还是分散补短板？依据是什么？

公版古籍；原文逐字取自 Wikisource，仅作分段，未附标点以外的改写。

健康 · 忽思慧《饮膳正要》

新鯉魚（五箇，去皮、骨、頭、尾）生薑（二兩）蘿蔔（二箇）葱（一兩）香菜蓼子（各切如絲）胭脂（打糁。）上件，下芥末炒，葱、鹽、醋調和。羊血同白麵（依法煮熟）生薑（四兩）蘿蔔（一箇）香菜蓼子（各一兩，切細絲）上件，用鹽、醋、芥末調和。燒鷁䳓、燒鴨子等同。鴈（一箇，去毛、腸、肚，淨）羊肚（一箇，退洗淨，包鴈）葱（二兩）芫荽末（一兩）上件，用鹽同調，入鴈腹内燒之。水札（十箇，撏洗淨）芫荽末（一兩）葱（十莖）料物（五錢）上件，用鹽同拌匀燒，或以…

核心是：不同食材要用不同火候和包法，才能去腥保嫩。鲤鱼去皮骨后切丝，加姜、萝卜、葱、香菜、蓼子，用芥末炒，再以葱盐醋调味。羊血与白面依法煮熟，加姜、萝卜、香菜、蓼子切丝，用盐醋芥末拌。烧雁时把羊肚洗净包住雁，腹内塞葱和芫荽末加盐，再烧。水札可拌盐料烧，或用肥面包蒸，或用酥油水和面包入炉烤。整羊则在地上挖三尺深坑，周围砌石烧红，用铁架盛羊，柳条盖覆，土封至熟。做法关键在因材施火，该包则包，该封则封。

事业 · 司馬光《资治通鉴》

帝以沛王等將入朝，遣謁者賜貂裘及太官食物、珍果，又使大鴻臚竇固持節郊迎。帝親自循行邸第，豫設帷床，其錢帛、器物無不充備。

皇帝听说沛王等诸侯王要来朝见，先派谒者送去貂皮大衣、太官署准备的食物和珍奇果品，又让大鸿胪窦固持符节到郊外迎接。皇帝还亲自到王府邸舍巡视，预先布置好帷帐床铺，钱帛器物无不充足齐备。这样做是为了让诸侯王感受到皇恩浩荡，既显示亲情，又通过物质赏赐和隆重礼仪来安抚宗室，巩固统治。

事业 · P.T. 巴纳姆《奋斗与胜利》

By this time it was clear to my mind that my proper position in this busy world was not yet reached. I had displayed the faculty of getting money, as well as getting rid of it; but the business for which I was destined,…

巴纳姆此时明白，自己在忙碌世界里的真正位置还没找到。他已证明既能赚钱也能花钱，但命中注定要做的生意还没来：他还没发现自己要去满足人性中永不满足的娱乐欲，没发现自己会在两大洲制造轰动，也没发现只要以“演出经理”身份出现，名声和财富就在等着。他说这些并非事先预见，也不是主动追求，生意最终找上门，他顺势入行，成就远超同辈。核心是：方向常在做具体事的过程中浮现，不是空想出来的；先保持行动，留意哪件事让你既擅长又市场需要。

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