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陈梦雷等(编):古今图书集成·食货典·第028卷·第41则

陈梦雷等(编)《钦定古今图书集成·食货典》· 第028卷 · 投资 · 哲学 · 健康 · 财富

郭璞注《爾雅》曰:「今江東呼粟為粢。」孫炎曰:「稷粟也。」按「今世粟名,多以人姓字為名目有觀形立名,亦有會議為名,聊復載之云耳。朱穀,高居黃,劉豬獬道愍黃,聒穀黃,雀懊黃,續命黃,百日糧,有起婦黃,辱稻糧,奴子場音加支穀,焦金,黃,䳺。」《合履》,今一名《麥爭場》,此十四種早熟,耐旱,免蟲聒、谷黃辱、稻糧二種味美,今墮車下馬看白群羊、懸蛇、赤尾、龍、虎、黃雀,民溱、馬洩韁、劉豬赤李,谷、黃河摩糧,東海黃石。歲青莖青黑好黃,陌南木隈隄黃宋。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%AC%BD%E5%AE%9A%E5%8F%A4%E4%BB%8A%E5%9C%96%E6%9B%B8%E9%9B%86%E6%88%90/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BD%99%E7%B7%A8/%E9%A3%9F%E8%B2%A8%E5%85%B8/%E7%AC%AC028%E5%8D%B7
定位:第028卷·第41则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

核心是记录当时粟的众多品种和命名方式。郭璞注《尔雅》说江东把粟叫粢,孙炎说稷就是粟。作者说,当时粟名多用人姓字命名,也有看形状起名、会意起名的,姑且记下。接着列举了朱谷、高居黄、刘猪獬等十四种早熟品种,它们耐旱、免虫害,其中聒谷黄、辱稻粮两种味道好。后面又列了堕车下马看白群羊、悬蛇、赤尾等一批品种名。这些名字今天看来古怪,却说明古人已按成熟期、抗虫性、口感等对作物分类。

上下文

同上,属《食货典》谷部,引北魏以前农书,保存了古代粟的品种名录。

今日一问

你平时买东西会留意品种差异吗?能否像古人一样按用途选品种?

公版古籍;原文逐字取自 Wikisource,仅作分段,未附标点以外的改写。

本文本为公版;底本与原文链接见上。 版权

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