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陈梦雷等（编）：古今图书集成·食货典·第029卷·第24则
陈梦雷等（编）《钦定古今图书集成·食货典》· 第029卷 · 投资 · 成长 · 历史 · 健康
青芋稻，六月熟；累子稻、白漢稻，七月熟。此三稻，大而且長，米半寸，出益州。稉有烏稉、黑穬、青亟、白夏之名。」《說文》曰：稻紫莖不粘者，稉稻屬。《風土記》曰：「稻之紫莖。」「稻之青穗米皆青白也。」《字林》曰。「稻今年死來年自生」曰：案今世有黃稻，「黃陸稻，青稗稻，豫章青稻，尾紫稻，青杖稻，飛青稻，赤甲稻，烏陵稻，大香稻，小香稻，白地稻，孤灰稻，一年再熟有秫稻秫。稻米一名糯米，俗云「亂米」，非也。有九格秫、雉木秫、大黃秫、常秫、馬身秫、長江秫、惠成秫、黃滿秫、方滿秫、虎皮秫、《薈柰》、秫，皆米也。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%AC%BD%E5%AE%9A%E5%8F%A4%E4%BB%8A%E5%9C%96%E6%9B%B8%E9%9B%86%E6%88%90/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BD%99%E7%B7%A8/%E9%A3%9F%E8%B2%A8%E5%85%B8/%E7%AC%AC029%E5%8D%B7
定位：第029卷·第24则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
古代稻米品种极多，各有成熟期和特性。青芋稻六月熟，累子稻和白漢稻七月熟，这三种稻粒大且长，米有半寸，产自益州。粳稻有乌粳、黑穬、青亟、白夏等名。紫茎不粘的稻属粳稻。还有一年两熟的秫稻，秫米就是糯米，俗称“乱米”是错的。秫稻有九格秫、雉木秫等许多品种。这说明古人已培育出丰富品种以适应不同气候和用途，选种时要考虑当地条件。
上下文
《钦定古今图书集成·食货典》第29卷汇集古代农书资料，此段引《说文》《风土记》《字林》等，记录稻的品种和名称。
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