投资 · 中国古籍

陈梦雷等(编):古今图书集成·食货典·第030卷·第4则

陈梦雷等(编)《钦定古今图书集成·食货典》· 第030卷 · 投资 · 决策 · 行动 · 领导

《崔寔》曰:「布谷鳴,收小蒜。六月、七月可種小蒜,八月可種大蒜。」《種䪥》《爾雅》曰:「䪥,鴻薈。」注曰:「䪥,菜也。」䪥宜白軟良地,三轉乃佳。二月三月種。「八月、九月種,亦得。」秋種者,春未生。率「七八」支為一本。諺曰:「蔥三䪥四移」蔥者三支為一本,種䪥者四支為一科。然支多者科圓大,故以七八為率。《䪥子》,三月葉青,便出之。未青而出者,肉未滿,令䪥瘦。燥曝挼,去《莩餘》,切卻薑根。留薑根而濕者。即瘦細不得肥也。先重耬,耩地壟燥培而種之。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%AC%BD%E5%AE%9A%E5%8F%A4%E4%BB%8A%E5%9C%96%E6%9B%B8%E9%9B%86%E6%88%90/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BD%99%E7%B7%A8/%E9%A3%9F%E8%B2%A8%E5%85%B8/%E7%AC%AC030%E5%8D%B7
定位:第030卷·第4则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

种小蒜大蒜要赶对时节:布谷鸟叫时收小蒜,六七月种小蒜,八月种大蒜。种䪥(薤)要选白软肥地,耕三遍才细熟。二三月种,八九月种也行,秋种的春天还没出苗。每窝放七八根,谚语说“葱三薤四”,但支数多窝才圆大,所以七八根为准。收薤子要在三月叶青时拔,没青就拔肉不满,薤会瘦。晒干搓去外皮,切掉姜根;留着湿姜根就会瘦细不肥。先用重耧开沟,垄燥时培土下种。

上下文

《古今图书集成·食货典》引汉代崔寔《四民月令》及《齐民要术》等农书,讲葱蒜薤的种植时令与方法。

今日一问

你种菜时是否按节气安排播种,还是凭感觉下种?

公版古籍;原文逐字取自 Wikisource,仅作分段,未附标点以外的改写。

本文本为公版;底本与原文链接见上。 版权

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