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陈梦雷等（编）：古今图书集成·食货典·第065卷·第57则
陈梦雷等（编）《钦定古今图书集成·食货典》· 第065卷 · 投资 · 健康 · 行动 · 认知
又其葉潤厚。《農語》云：「鋤頭自有三寸澤，斧頭自有一倍桑。」秦中一法，名曰「剝桑。」臘月中悉去其冗，所存之條甚疏。又于所存條根之上，僅留四眼，餘皆去之。其所留者，明年則為柯。其眼中所發青條，可長三數尺，其葉倍常光潤如沃蠶，逼老而手採之，獨留一向外之條滋養。及秋，其長以至尋丈。臘月復科之如前。歲久則所留之科重繁，復從下斫去，既周而復始。洛陽、河東亦同，山東、河朔則異，于是必留明條，疑風土所宜，然欲一試此《剝桑》之法而未果也。又斫樹法，自移栽時，長五七尺高，便割去梢，既不留中心，其條自向外長。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E6%AC%BD%E5%AE%9A%E5%8F%A4%E4%BB%8A%E5%9C%96%E6%9B%B8%E9%9B%86%E6%88%90/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BD%99%E7%B7%A8/%E9%A3%9F%E8%B2%A8%E5%85%B8/%E7%AC%AC065%E5%8D%B7
定位：第065卷·第57则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
桑叶要润厚，农谚说：“锄头自有三寸泽，斧头自有一倍桑。”关中一带有个“剥桑”法：腊月里去掉所有冗枝，只留很稀疏的枝条，并在留下的条根上只留四个芽眼，其余都去掉。留下的芽眼明年长成枝干，眼中发出的青条能长三四尺，叶子比平常加倍光润，蚕爱吃。等蚕快老时用手采摘，只留一根向外生长的枝条滋养。到秋天，这根枝条能长到一丈左右。腊月再像之前那样修剪。年岁久了，留下的枝干太重太繁，就从下面砍去，周而复始。洛阳、河东也这样，山东、河朔则不同，一定要留明条，可能是风土适宜。作者想试剥桑法但没成。修剪方法：移栽时，长到五七尺高就割去梢，不留中心，枝条自然向外长。
上下文
同上，介绍秦中“剥桑”法及各地修剪差异，反映古代桑树栽培技术。
今日一问
你做事时是否也常“留中心枝”舍不得删减，结果反而分散了精力？
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