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陈梦雷等(编):古今图书集成·食货典·第066卷·第24则

陈梦雷等(编)《钦定古今图书集成·食货典》· 第066卷 · 投资 · 哲学 · 成长 · 行动

北方蠶家多置之。桑碪圖《桑碪圖說》桑碪《爾雅》曰:「碪謂之。」郭璞註曰:「碪,木礩也,碪從石。」從「木」,即木碪也。碪截木為碢,圓形豎理,切物乃不拒刃。此北方蠶小時用刀切葉,碪上或用几,或用夾。南方蠶無大小,切桑俱用碪也。元扈先生曰:「木碪傷葉,吳中用麥秸造者為佳。」桑夾圖《桑夾圖說》「《桑夾》,挾桑具也。用木礩,上仰置叉股,高可二、三尺,於上順置鐁刃,左手茹葉,右手按刃切之,此夾之小者。」若蠶多之家,乃用長椽二莖,駢豎壁前,中寬尺許,乃實納桑葉,高可及丈,人則躡梯上之兩足,後踏屋壁,以胸前向壓住,兩手緊按長刃,向下裁切,此桑夾之大者。

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定位:第066卷·第24则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

北方养蚕人家多备桑网。桑碪,《尔雅》说“碪谓之榤”,郭璞注:“碪,木礩也。”碪从石,从木即木碪。碪是截木成圆砧,圆形竖理,切物不拒刃。北方蚕小时用刀切叶,在碪上或用几或用夹。南方蚕无论大小,切桑都用碪。元扈先生说:“木碪伤叶,吴中用麦秸做的更好。”桑夹是挟桑工具。用木礩,上仰放叉股,高二三尺,上面顺放锜刃,左手喂叶,右手按刃切,这是小夹。蚕多的人家,用长椽两根并竖壁前,中间宽一尺许,装满桑叶,高可及丈,人踏梯上去,两脚后踏屋壁,胸前压住,两手紧按长刃向下裁切,这是大夹。

上下文

同上,介绍桑碪和桑夹,并引元扈先生(徐光启)对木碪伤叶的改进意见。

今日一问

你使用的工具是否可能损伤材料?有没有更温和的替代方案?

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