健康 · 中国古籍
忽思慧：饮膳正要·獸品·第7则
忽思慧《饮膳正要》· 獸品 · 健康 · 哲学 · 领导 · 认知
味甘、溫、無毒。主諸獸蛇虫蠱毒，辟瘴氣，食之入山不迷其路。味苦、鹹、微寒、無毒。主百毒蠱疰，邪鬼瘴氣，杀鉤吻、鴆羽、蛇毒。療傷寒、瘟疫。犀有數等：山犀、通天犀、辟塵犀、水犀、鎮帷犀。味鹹、性熱、無毒。主補益五臟，厚腸胃，填精髓。腹有冷積者，宜食之。味勝狐、犬肉。熟成皮條，勒頭去頭痛。熟作番皮，大暖。馬胸堂前帶之，辟邪，令馬不驚。帶之辟邪。味辛、平、無毒。補中益氣。不宜多食，損陽事，絕血脉，令人痿黃。不可與薑、橘同食，令人患卒心痛。姙娠不可食，令子缺唇。二月不可食，傷神。主明目。燒灰，酒調服之，治難產，胞衣不出，餘血不下。一名土撥鼠。味甘、無毒。主野雞瘻瘡，煮食之宜人。
出处：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A3%B2%E8%86%B3%E6%AD%A3%E8%A6%81/%E7%8D%B8%E5%93%81
定位：獸品·第7则 · 核对日期：2026-10-19 · 核验：逐字核对
白话
这段讲犀角、熊、狐、貉、土拨鼠等兽类的药用和禁忌。核心是：珍贵兽药各有专治，但性味不同，用错或多吃反伤身。犀角苦咸微寒无毒，主百毒蛊疰、邪鬼瘴气，杀钩吻、鸩羽、蛇毒，疗伤寒瘟疫；犀分山犀、通天犀、辟尘犀、水犀、镇帷犀等。熊肉咸热无毒，补益五脏、厚肠胃、填精髓，腹有冷积者宜食，味胜狐犬肉；熊皮熟成皮条勒头去头痛，做番皮大暖，马胸前带之辟邪令马不惊。狐肉辛平，补中益气，但不宜多食，损阳事、绝血脉，让人痿黄；不可与姜、橘同食，令人卒心痛；妊娠不可食，令子缺唇；二月不可食伤神。貉肉主明目，烧灰酒调服治难产、胞衣不出。土拨鼠甘无毒，煮食治野鸡瘘疮。
上下文
《饮膳正要》兽品，记载元代对犀、熊、狐等珍稀兽类的药用认识，包含辟邪和妊娠禁忌。
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