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忽思慧:饮膳正要·菓品·第1则

忽思慧《饮膳正要》· 菓品 · 健康 · 哲学 · 人性 · 财富

味辛、甘、無毒。利肺氣,止咳逆上氣,消心下堅積,除卒暴擊血,破癥瘕,通月水,止痛。桃仁止心痛。味甘、寒、無毒。主熱嗽,止渴,疏風,利小便,多食寒中。味甘、寒、無毒。通耳鼻氣,補虛勞,腸澼不足,厚脾胃。味酸、溫、無毒。主濕痹邪氣,霍亂吐下,轉筋不止。梅實味酸、平、無毒。主下氣,除煩熱,安心,止痢,住渴。李子味苦、平、無毒。主僵仆,瘀血,骨痛,除痼熱,調中。奈子味苦、寒。多食令人腹脹,病人不可食。味甘、酸、無毒。主咽渴,不可多食,損人肺,止漏精。味甘、酸,溫。不可多食,發熱,涩氣,令人好睡。味酸。不可多食,傷筋骨。杏仁有毒,主咳逆上氣。柑子味甘、寒。去腸胃熱,利小便,止渴。

出处: https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%A3%B2%E8%86%B3%E6%AD%A3%E8%A6%81/%E8%8F%93%E5%93%81
定位:菓品·第1则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

核心是:果品各有性味功效,吃对了养人,吃错了伤身。比如某种果味辛甘无毒,能利肺气、止咳逆上气、消心下坚积、除卒暴击血、破癥瘕、通月经、止痛;桃仁止心痛。另一种味甘寒无毒,主热嗽、止渴、疏风、利小便,但多食寒中。还有甘寒的能通耳鼻气、补虚劳、厚脾胃;酸温的主湿痹邪气、霍乱吐下、转筋不止。梅实酸平,下气除烦热、安心止痢止渴;李子苦平,主僵仆瘀血骨痛、除痼热调中;奈子苦寒,多食腹胀,病人不可食;另有甘酸无毒的主咽渴,不可多食,损肺,止漏精;甘酸温的不可多食,发热涩气令人好睡;酸的不可多食,伤筋骨;杏仁有毒,主咳逆上气;柑子甘寒,去肠胃热、利小便、止渴。

上下文

《饮膳正要》卷三“果品”部分,按性味归类常见果品,说明其食疗功效与禁忌,反映元代食养观念。

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今日一问

你吃水果时是否留意过自己的体质和果品的寒热属性,而不是只凭口味?

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