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陈梦雷等(编):古今图书集成·食货典·第065卷·第27则

陈梦雷等(编)《钦定古今图书集成·食货典》· 第065卷 · 投资 · 健康 · 哲学 · 认知

亦不要蒸得過了,過了則軟了,絲頭亦不要蒸得不及,不及則蛾必鑽了。如手背不禁熱,恰得合,宜於《蠶房槌》箔上,從頭合籠內繭在上,用手微撥動。如箔上繭滿,打起更攤一箔,候冷定,上用細柳梢微覆了其繭,只於當日卻要蒸盡,如蒸不盡,來日必定蛾出。如此繰絲,一月一般繰快。釜湯內用鹽一兩,油半兩,所蒸繭不致乾了絲頭。務本《新書》曰:「凡養夏蠶,止須些小,以度秋種,慮恐損壞萌條,有誤明年春蠶桑葉。今時養熱蠶,以紙糊窗,因避飛蠅,遮盡往來風氣。天晴熱病。生陰則濕,主白醭,陰晴俱不便。

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定位:第065卷·第27则 · 核对日期:2026-10-19 · 核验:逐字核对

白话

也不要蒸得过头,过头就软了,丝头也不要蒸得不够,不够蛾子就会钻出来。如果手背受不了热,正好合适,就在蚕房槌箔上,从头把笼内的茧合上,用手轻轻拨动。如果箔上茧满了,再打一箔摊开,等冷却后,上面用细柳梢微微覆盖。这些茧只当天要蒸完,如果蒸不完,第二天必定出蛾。这样缫丝,一个月都一样缫得快。釜汤内放盐一两、油半两,蒸的茧不致干了丝头。务本《新书》说:养夏蚕,只需少量,用来度过秋种,担心损坏萌条,耽误明年春蚕的桑叶。现在养热蚕,用纸糊窗,为了避飞蝇,却遮尽了往来风气。天晴热病,生阴则湿,主白醭,阴晴都不便。

上下文

同上,出自《钦定古今图书集成·食货典》引《务本新书》,讲蒸茧火候与夏蚕饲养。

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公版古籍;原文逐字取自 Wikisource,仅作分段,未附标点以外的改写。

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