張仲景

生棗多食，令人熱渴，氣脹。寒熱羸瘦者，彌不可食，傷人。 食諸果中毒，治之方： 豬骨燒灰

上一味，末之，水服方寸匕。亦治馬肝漏脯等毒。

木耳赤色，及仰生者，勿食。菌仰卷及赤色者不可食。 食諸菌中毒，悶亂欲死，治之方： 人糞汁飲一升，土漿飲一二升，大豆濃煎汁飲之。服諸吐利藥，并解。

蜀椒閉口者有毒，誤食之戟人咽喉，氣病欲絕。或吐下白沫，身體痹冷，急治之方。

四季勿食生葵，令人飲食不化，發百病，非但食中，藥中皆不可用，深宜慎之。

十月勿食被霜生菜，令人面無光，目澀心痛，腰疼，或發心瘧，瘧發時手足十指爪皆青，困萎。

生蔥不可共蜜，食之殺人，獨顆蒜彌忌。

生蔥和雄雞、雉、白犬肉食之，令人七竅經年流血。

食糖蜜後，四日內食生蔥蒜，令人心痛。

薤不可共牛肉作羹食之，成瘕病，韭亦然。

葵心不可食，傷人；葉尤冷，黃背赤莖者勿食之。

小蒜多食，傷人心力。 食躁式躁方： 豉濃煮汁飲之。

鉤吻與芹菜相似，誤食之，殺人，解之方：

上一味，水六升，煮取二升，分溫二服。鉤吻生地傍無他草，其莖有毛者，以此別之。

菜中有水莨菪，葉圓而光，有毒，誤食之，令人狂亂，狀如中風，或吐血，治之方：

春秋二時，龍帶精入芹菜中，人偶食之為病，發時手青腹滿，痛不可忍，名蛟龍病，治之方：

上一味，日兩度，服之，吐出如蜥蜴三五枚，差。 食苦瓠中毒，治之方： 黎穰 煮汁，數服之解。

白黍米不可同飴蜜食，亦不可合葵食之。

夏月大醉汗流，不得冷水洗著身，及使扇，即成病。

犀角嶐攪飲食，沫出，及澆地墳起者，食之殺人。 飲食中毒煩滿，治之方： 苦參三兩 苦酒一升半

上二味，煮三沸，三上三下，服之，吐食出即差，或以水煮亦得。 又方： 犀角湯亦佳。 貪食、食多不消，心腹堅滿痛治之方： 鹽一升 水三升

上二味，煮令鹽消，分三服，當吐出食，便差。

水銀入人耳及六畜等，皆死。以金銀著耳邊，水銀則吐。

凡諸毒，多是假毒以投，無知時宜煮甘草薺苨汁飲之，通除諸毒藥。